Brauhaus Knallhütte - Baunatal

Today's visit to the Knallhütte was with heights and depths: read more Today's visit to the Knallhütte was with heights and depths:

Super tasty food, friendly service and (for us very important baby (Wickeltisch and dog-friendly (water bowl and treat) :-D . read more Super tasty food, friendly service and (for us very important baby (Wickeltisch and dog-friendly (water bowl and treat) :-D .

A nice beer garden and an indoor restaurant close to the highway where you can have a typical German meal: lots of home brewed beer, schnitzel, eisbein, grilled... read more A nice beer garden and an indoor restaurant close to the highway where you can have a typical German meal: lots of home brewed beer, schnitzel, eisbein, grilled meat. Not for vegetarians, but they do have fish.

Friendly and very tasty read more Friendly and very tasty

Nach einer längeren Pause waren wir Anfang Mai mal wieder in der Knallhütte. Gut, dass wir reserviert hatten, denn es war brechend voll, was eigentlich für gute... read more Nach einer längeren Pause waren wir Anfang Mai mal wieder in der Knallhütte. Gut, dass wir reserviert hatten, denn es war brechend voll, was eigentlich für gutes Essen spricht. Wir wurden sehr freundlich empfangen und zügig bedient. Wir hatten 2x Spargelcremesuppe, die allerdings extrem süß, fast wie eine Nachspeise abgeschmeckt war. Dazu gab es dunkles Brot, das wie Pappe geschmeckt hat. War offenbar nicht frisch genug.Zur Hauptspeise hatten wir vier verschiedene Gerichte: Schnitzel, Schweinelende, Gulasch und Schweinerückensteak. Dazu Bratkartoffeln, Kroketten, Nudeln und Pommes. Gulasch mit Nudeln war noch das beste Gericht, obwohl das Fleisch sehnig war. Das Schnitzel war fast schwarz gebraten und wurde ohne die versprochene Soße geliefert. Die Pommes und Kroketten schmeckten aufgewärmt. Die Bratkartoffeln waren ok. Steak und Schweinelende waren trocken.Sorry - für dieses Essen gibt es ein "mangelhaft". Ein Essen dieser Qualität bekomme ich bei jedem Schnellimbiss. Das "befriedigend" gibt es nur, weil die Bedienung außergewöhnlich freundlich war.