Restaurant zum Tell - Basel

Wir waren in einem Hotel in der Nähe und der Concierge schlug dieses Restaurant vor. Es befand sich direkt im mittelalterlichen Spalentor. Wir waren sehr beeindruckt vom Essen und dem Service. Es war unsere einzige Nacht in der Schweiz zwischen Italien und einer Wikingerkreuzfahrt auf dem Rhein. Wir waren also sehr zufrieden mit der Wahl!

Ich suchte nach einem Omelett und Salat. Diese wurden beide sofort geliefert und waren sehr lecker. Die Gespräche mit dem Besitzer und Barkeeper waren angenehm und gaben Tipps für Aktivitäten in Basel.

Ein sehr heimeliges Restaurant mit einer einfachen, überschaubaren Karte aber dafür mit der Garantie das alles frisch zubereitet wird! Und die Gerichte haben alle eine ganz eigene Note welche einem in bester Erinnerung bleibt. Das cordon bleu ist mit einem rezenten Käse gefüllt der genau richtig schmilzt. Eines der besten das wir je gegessen haben!!! Sehr empfehlenswert! Auch die Bedingung ist sehr freundlich und der Wein welcher wir vom Chef empfohlen bekommen ist absolut spitze!Wir werden wieder kommen!

Oben ist es etwas moderner, unter urig und gemütlich mit dem Charme eines französischen Bistrots. Die überschaubare Karte bietet Schweizer Küche. Das Cordon Bleu (CHF 38) mit Gemüse und kleinen Röstkartoffeln war hervorragend, wenn auch vielleicht nicht das Beste, dass ich je in der Schweiz hatte. Die Speisen an den Nebentischen sahen ebenso köstlich aus. Der Service ist wie das Lokal, gediegen und charmant. Das Preisleistungsverhältnis passt (für Schweizer Verhältnisse). Eine klare Empfehlung!

Direkt neben dem Spalentor gelegen in einem hübschen Altstadthaus, wirkt das Restaurant schon von aussen so heimelig wie es sich auch innen präsentiert. Dabei ist es durchaus stilvoll mit der einfachen, aber eleganten Einrichtung. Die Küche ist regional, dabei kreativ und bietet Köstlichkeiten auch jenseits der gewohnten Schweizer Küche. Gute Weinkarte. Wir waren erstaunt über die Rechnung, die niedriger ausfiel als wir erwartet hatten.