Perron – Brasserie - Menu

Food, Vegetarian, Französisches
Dishes: 41
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Menu

Perron – Brasserie Menu Perron – Brasserie Menu Perron – Brasserie Menu

Im Herzen von Basel am Vogesenplatz lädt Perron – Brasserie zu einem kulinarischen Ausflug ein. Unser vielfältiges Menü vereint französische Klassiker und nordische Spezialitäten wie Smørrebrød. Entdecken Sie authentischen Geschmack und entspannte Atmosphäre – für Genussmomente, die bleiben.

On this homepage, you will find the complete menu of Perron – Brasserie from Basel. Currently, there are 41 dishes and drinks available.

Drinks Dessert Alcoholic Drinks Salate

Food Images

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Perron – Brasserie Food Perron – Brasserie Food Perron – Brasserie Food Perron – Brasserie Food

Menu

  • Alcoholic Drinks

    Augustiner Edelstoff
    Augustiner Edelstoff
    Köstritzer Schwarzbier
    Köstritzer Schwarzbier

  • Drinks

    Licorne Alsace (Fr) Mit Picon
    Licorne Alsace (Fr) Mit Picon
    Budvar (Cz)
    Budvar (Cz)
    Kitchen Brew Cashmere
    Kitchen Brew Cashmere
    Kitchen Brew Session Ipa
    Kitchen Brew Session Ipa
    Weizenbier Hofbräu
    Weizenbier Hofbräu
    Fannenzäpfle Alkoholfrei
    Fannenzäpfle Alkoholfrei

  • Fish

    Sea Bass

  • Tapas

    Bündnerfleisch
    Bündnerfleisch

  • Pasta

    Ravioli

  • Homemade Quiches

    Quiche Lorraine

  • Main Courses

    Mussels And Fries

  • Mains

    Bouillabaisse

  • Dessert

    Vanilla Creme Brulee
    Galette Des Rois
    Galette Des Rois
    Hausgemachtes Glacé | Sorbet
    Hausgemachtes Glacé | Sorbet
    Hausgemachtes Glacé / Sorbet
    Hausgemachtes Glacé / Sorbet

  • Tartar

    Salmon Tartare

  • Snacks And Sides

    Coleslaw

  • Fleischgerichte / Meat Dishes

    Barbary Duck Breast
    Barbary Duck Breast

  • Dreimal Hartkäse

    Bergkäse
    Bergkäse

  • Hautgänge

    Rindstatar
    Rindstatar

  • Salate

    Lamb's Lettuce
    Lamb's Lettuce
    Nüsslisalat Mit Speck
    Nüsslisalat Mit Speck

  • Schweizer Gerichte

    Kalbsleberli
    Kalbsleberli

  • Hauptgerichte

    Venere Risotto
    Venere Risotto

  • Beilagen

    Extrasauce
    Extrasauce

  • Smørrebrød

    Trüffelbrie
    Trüffelbrie

  • Bread

    Galette De Rois
    Galette De Rois

  • Von Wald & Wiese

    Mistkratzerli
    Mistkratzerli

  • Starters

    Markbein-Krautkruste
    Markbein-Krautkruste
    Markbohnen-Krautkruste
    Markbohnen-Krautkruste

  • Secondi

    Rochenflugelfilet
    Rochenflugelfilet
    Handgeschnittenes Rindstatar
    Handgeschnittenes Rindstatar

  • Bar Food

    Fish'n'chips (Lachs)
    Fish'n'chips (Lachs)

  • Platters

    Apéro Platte Für 3-4 Personen
    Apéro Platte Für 3-4 Personen
    Apéro Platte Für 2 Personen
    Apéro Platte Für 2 Personen

  • Side Dishes

    French Fries With Mayonnaise
    French Fries With Mayonnaise

  • These Types Of Dishes Are Being Served

    Noodles

  • Tillbehör - Extra

    Kalamata Olives

Feedback

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coin
14.01.2026
★ ★ ★ ★ ★

Cool bar, tasty food great service! We definitely enjoyed our stay at the Perron Bar Restaurant.

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