Menu - Hangar 9

Italian, French, Swiss
Dishes: 9
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On this website, you will find the full menu of Hangar 9 from Basel. Currently, 28 courses and drinks are available.

Fleisch / Viande Spiesse / Brochettes Starters Omakase 3-Gang Menü

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  • Starters

    Angus Filet
    Angus Filet

  • Omakase 3-Gang Menü

    Hauptgang
    Hauptgang

  • Fischgerichte

    Felchen Fillet
    Felchen Fillet

  • Fleisch / Viande

    Paniertes Schnitzel Schwein Oder Pouletbrust Mit Pommes Frites Oder Tagliatelle
    Paniertes Schnitzel Schwein Oder Pouletbrust Mit Pommes Frites Oder Tagliatelle
    Rindsfilet Mit Pommes Frites, Gemüse Und Pfeffersauce
    Rindsfilet Mit Pommes Frites, Gemüse Und Pfeffersauce
    Pouletgeschnetzeltes Thai-Style Mit Roter Kokos-Curry-Sauce, Gemüse, Cashewkerne Und Reis
    Pouletgeschnetzeltes Thai-Style Mit Roter Kokos-Curry-Sauce, Gemüse, Cashewkerne Und Reis

  • Fisch / Poisson

    Gebratene Krevetten Thai-Style Mit Roter Kokos-Curry-Sauce, Gemüse, Cashewkerne Und Reis
    Gebratene Krevetten Thai-Style Mit Roter Kokos-Curry-Sauce, Gemüse, Cashewkerne Und Reis

  • Spiesse / Brochettes

    Flambierter Spiess Surf & Turf (Rind & Krevetten) An Kräuterbutter
    Flambierter Spiess Surf & Turf (Rind & Krevetten) An Kräuterbutter
    Flambierter Spiess Mit Poulet Und Dörraprikosen An Thymiansauce
    Flambierter Spiess Mit Poulet Und Dörraprikosen An Thymiansauce

Feedback

nusli-21
nusli
15.01.2026
★ ★ ★ ★ ★

Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5

julian-barmettler-2
Julian
04.09.2024
★ ★ ★ ★ ★

Food was ok but not very good. So not worth a visit for me. Had beef fillet and tartare. Something was definitely missing. In my opinion it was housewife quality. I'm also a chef and I know what I'm talking about. In any case it had nothing to do with cooking

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