Bistro Europe - Basel

I liked Bistro Europe before Corona, Because the food here is good, home-style cooking! There is a calm atmosphere, as if you were at home in the dining room. No music to disturb you; friendly service, as it should be, not intrusive either, you can sit unmolested, without any obligation to take in more. It is easy to reach by public transport and the price/performance ratio is right, what more could you want!

Wir haben den 15% Rabatt für Hotelgäste im Pullman genutzt, um im Bistro Europe zu essen. Wir entdecken einen großen Raum mit gut platzierten Tischen, eine gemütliche Einrichtung mit bequemen Stühlen. Der Empfang ist angenehm. Auf der Speisekarte nichts Besonderes, eine Auswahl an typischen Brasserie-Gerichten aus der Schweizer und deutschen Küche. Unsere Wahl fiel auf das Kalbswurstgericht nach Basler Art und den Rindfleischburger. Ergebnis: Eine Mahlzeit ohne Überraschungen, es ist in Ordnung, einfache Küche, etwas zu lange gebratenes Fleisch. Mit einem Qualitätspreisverhältnis unter den Erwartungen. Der Service bleibt ausgezeichnet, professionell und lächelnd. Kurz gesagt, trotz des gewährten Rabatts war die Erfahrung gemischt, wir haben zum Essen gegessen, aber es fehlte der Genuss. Schade.

Die Küche ist einfach und etwas teuer, besonders 7 CHF für Pommes oder Reis als Beilage ist teuer. Der Service dauert ziemlich lange, 1 Stunde 36 Minuten, um das Gericht zu erhalten... Das ist lang. Danach ist es nicht schlecht, aber nichts Besonderes. Ein Nachteil ist ein Salat ohne Sauce... Das ist trocken.

Wir hatten 2 Mahlzeiten im Bistro Europe Restaurant und beide waren sehr gut, lecker und es gab eine große Auswahl. Der Service war im Allgemeinen sehr gut.

I had a spritz and the vegetarian ravioli. My wife had a hugo and the wiener schnitzel. The drinks and food were excellent. The service was also quite fast and nice.