Black Soul American Steakhouse Music

Locale moderno, davvero consigliato specialmente nella stagione invernale. Siamo stati qui a gennaio, in una giornata piovosa, ottima scelta per chi non ha alternative il sabato sera. La particolarità degli arredamenti è davvero suggestiva. Le quantità sono molto abbondanti, specialmente le patatine. La maionese fatta da loro squisita. Chiaramente non è un’alternativa a chi cerca qualcosa di molto economico, perciò può essere un’eccellente soluzione per fare qualcosa fuori dall’ordinario. Staff cordiale e ambiente accogliente.

Anticipasti eccellenti: tris di tacos assolutamente da provare. Hamburger un pò secchi ma ugualmente buoni. Consiglio di provare la birra in bottiglia, veramente ottima! Location molto accattivante; ci ritorneremo sicuramente anche grazie al personale preparato e cortese.

Modesto, l'ambiente non è male e rilassante da come appare. Per quanto riguarda il menu direi che avevo altre aspettative per le porzioni visti i prezzi abbastanza alti. Complesso: direi un sei e mezzo pieno.

Il locale è molto ampio e bello situato nella zona nuova di Barletta. Il personale è gentile e cerca di venire incontro alle esigenze del cliente. Mancava di un paio di portate dal menu, ma il cibo è risultato molto buono con ingredienti di qualità preparati in loco. L'hamburger che ho preso è stato buono, leggermente salato a causa del formaggio grana, ma carne di ottima qualità. Vasta scelte di birre anche artigianali e locali. Un tantino caro per il contesto in cui si trova. Da provare per gli amanti di carne e hamburger.

Una delle migliori Steakhouse in cui sia mai andato. Ho avuto modo di cenare in questo ristorante per due volte, a distanza ravvicinata di tempo. La zona permette un comodo parcheggio anche in tarda serata, il locale è molto facile da trovare. La struttura si presenta molto bene, con un arredamento in stile Urban con elementi della cultura Hip Hop americana. La tipologia di ristorante si avvicina molto alle Steakhouse americane, con un frigo adi ultima generazione per le carni a vista, che permette anche la frollatura di esse (elemento unico per lo meno nella provincia). Inoltre sono presenti un lungo bancone per gustare qualche drink in una eventuale attesa ed una cucina a vista, dettaglio che apprezzo sempre. Il menù non lo definirei ristretto, ma presenta un 'offerta contenuta, ma decisamente appropriata secondo i miei gusti. Inutile perdersi in decine e decine di piatti che sfociano nella confusione e nei ritardi del servizio. Quanto alle pietanze, degli antipasti ho avuto modo di provare: Selezione di Tacos, con abbinamenti di carne, pesce e vegetariani. Davvero ottimi e gustosi. Scotch Egg, che consiglio a tutti perchè è un 'esplosione di sapore. Come piatti 'principali ' ho avuto modo di assaggiare: Cheese Burger, uno dei migliori da me mangiati, accompagnato dalle salse (ottime) preparate dalla casa e patate al forno. Il macinato ha una buona percentuale di grasso e il pane è molto saporito. Inoltre il formaggio è appropriato, a differenza di molti altri posti in cui si usano formaggi 'a caso '. Costata Italiana, cotta secondo le mie indicazioni, tenera e salata al punto giusto Tomhawk Prussiana al sangue, veramente sorprendente con venature di grasso non stucchevoli, di una tenerezza impressionante e un gusto deciso e autentico. Nella scelta della carne ritengo di grande utilità avere un frigo carni a vista. Il cliente, come ho fatto io, può visionare con cura i dettagli e la marezzatura, in modo da scegliere il taglio più adatto ai suoi gusti. Io stesso ho cambiato la mia scelta da Tomahawk italiana a prussiana proprio per la presenza di più grasso, caratteristica che preferisco. Buona selezione di birre alla spina, ce n 'è un po ' per tutti i gusti. Il servizio è stato veloce e senza sbavature entrambe le volte, il personale cordiale e professionale anche in momenti di sovraffollamento. I prezzi possono sembrare alti, ma data la qualità e la varietà delle materie prime, delle lavorazioni e del servizio, li considero soldi ben spesi. Consiglio vivamente di prenotare, il locale è quasi sempre pieno, specialmente il sabato. Durante la mia prima visita, ci siamo potuti sedere solo a mezzanotte dopo un 'attesa di un 'ora a causa di un tavolo di grandi maleducati che hanno bivaccato per 50 minuti dopo aver finito di mangiare, senza alcun rispetto per chi si doveva sedere al loro tavolo. Il proprietario è molto gentile, preparato e affabile. Ci siamo intrattenuti in una chiacchierata sugli Stati Uniti e, avendomi riconosciuto nella mia seconda visita a distanza di poco tempo, ha avuto un occhio di riguardo nei miei confronti. Sono dettagli che fanno piacere al cliente, che si sente valorizzato. Tornerò sicuramente da Black Soul, che consiglio a tutti gli amanti della carne e delle Steakhouse in stile Americano. Alla prossima!