Vettor - BARI

Ieri sono stato al ristorante Vettor, cena romantica perfettamente riuscita ! Il mix di sapori pugliesi con un tocco internazionale/ asiatico mi è piaciuto moltissimo, ho assaggiato gli uramaki e il sushi con accostamenti nuovi e originali, da segnalare il tacco 12 e la Sgagliozza tra i roll e la carne di kobe tra gli antipasti si scioglie in bocca) il risotto con le capesante e la guancia di vitello ! il design degli interni lo rende uno dei ristoranti più romantici della città sicuramente e il colore rosso è davvero particolare e rende l’ ambiente intimo e accogliente. Il Somelier ci ha consigliato delle bollicine buonissime e neanche troppo costose ! Ottimo rapporto qualità prezzo . Consigliato!

Ho mangiato da Vettor, ottimo ristorante di cucina contemporanea nel quartiere Umbertino di Bari e sono vermanete soddisfatto: ambiente tranquillo e design molto curato. Pesce freschissimo cucinato in maniera 'fusion ' mescolando cucina tipica pugliese a elementi della cucina giapponese. Gli uramaki versione pugliese sono una scoperta e una sorpresa. L’interno è curatissimo e i tavoli all’esterno sono in una strada chiusa al traffico e vicinissimo al mare da dove arriva una piacevole brezza. Un’esperienza! Ci tornerò! Forse domani!

Ristorante dal design molto curato, personale gentile, preparato vi regaleranno un servizio fatto di attenzione al cliente. Location strategica, a due passi dal mare della bellissima Bari, siete in centro, in una zona riservata per rilassarvi nel godere la vostra cena con amici o a lume di candela con il vostro lui/lei. Consigliato il percorso degustazione 'a mano libera dello chef ' con un primo piatto di alto livello e pesce freschissimo. Capitolo a parte per i dolci, al solo pensiero ho ancora l 'acquolina in bocca. Per una serata così deliziosa e piacevole, considerando anche l 'ottima selezione di vini, 85 euro a testa sono un 'esperienza da regalarsi ad occhi chiusi. Provare per credere! Cin cin! #vinialasala #localguides

Esperienza da dieci e lode. Ho cenato da Vettor: un bellissimo ristorante nel centro di Bari che vanta un ambiente di design e opere d'arte al suo interno. Antipasti, primi e secondi eccezionali, così come la selezione di vini. Il prezzo è consono alla qualità offerta. È la seconda volta che ci vado e, vista l'ottima esperienza, lo reputo il miglior ristorante a Bari centro. Probabilmente, il migliore ristorante di tutta la città. Se si vuol passare una serata romantica, in un ambiente curato e tranquillo, Vettor è la scelta giusta.

Menù eccellente, grande qualità della materia prima e cordialità di tutto lo staff. Consigliassimo.