Umi Sushi - BARI

Capita spesso durante la pausa pranzo di recarmi qui con colleghi ma ieri zitto zitto ho pranzato da solo. La titolare è di una simpatia unica e molto disponibile, locale grande, ben curato, ottimi i roll al limone e chedar, tempure leggere, bello l impiattamento del crudo, anche i primi piatti sono gustosi... andate da umi! Antonello

Siamo arrivati al ristorante alle 20:30. Locale VUOTO ordiniamo due poke. Dovevamo riprendere a lavorare alle 21:30. Non sono stati in grado di servirci con 0 persone nel locale! Siamo andati via alle 21:20 dopo essere andata a sollecitare più volte. Nemmeno uno straccio di scuse. SCONSIGLIATO!

Una bella scoperta! Sono stato in questo ristorante a una cena con amici, mi avevano detto che qui si mangia bene e devo dire che è veramente così. La sala è grande e ben arredata con luci soffuse e ambiente caldo, appena si entra si percepisce attenzione alla pulizia e all'assenza di odori forti, tutti i piatti che ho ordinato erano fatti con ingredienti freschi e con cura della presentazione. Sushi fantastico e buona anche la cucina cinese, varia e con porzioni non esagerate, consentendo di poter gustare numerosi piatti senza sentirsi subito pieni, i camerieri sono gentilissimi e veloci; il migliore che ho provato sin'ora a Bari.

Vengo spesso con la mia famiglia in questo ottimo ristorante di sushi ayce, il sushi è nettamente migliore della media dei concorrenti (riso non scotto, nigiri con più pesce che riso e della giusta dimensione, roll 4 pezzi vari e gustosi, pesce fresco che si sposa perfettamente con vari ingredienti tra cui frutta fresca e deliziose salse) il locale è grande e pulito, il servizio è veloce e il personale gentile e disponibile. Anche la cucina cinese è ottima e varia (recentemente è stato rinnovato il menù con aggiunta di ottimi manicaretti assolutamente da provare tra cui il buonissimo domburo e le freschissime ostriche crude), Ottimo sotto ogni punto di vista, continuate così.

Il mio ristorante sushi di riferimento (e ne ho provati tanti . In famiglia siamo tutti d'accordo UMI è il top a Bari, attenzione alle materie prime, freschezza dei prodotti, coreografia dei piatti, velocità del servizio, gentilezza dei titolari, pesce freschissimo (si possono gustare anche ostriche di primissima qualità , il ristorante è pulito e molto ben arredato,, insomma con questo ristorante a Bari la qualità e la ricercatezza si possono avere anche con la formula Ayce, cos'altro dire ANDATECI!!!!