Menu - Al Coltello
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A comprehensive overview of all 116 dishes and drinks can be found here on the menu of Al Coltello from BARI.
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Cocktails
Il Marinaio$11.4Dessert
$5.7Our Delicacies
Disassembled Cannoli$5.7Insalate
La Chiara$13.7 La Straniera$13.7Tartare Di Pesce Tagliata Al Coltello
Tonno Bufala Crema Di Zucchine$17.2
Pesce Spada Arancia Finocchi$17.2
Baccalà Pomodoro Fresco Olive Taggiasche Capperi$17.2 Salmone Crema Di Avocado E Limone Mela Verde$17.2 Tonno Stracciatella Semi Di Papavero$17.2 Pesce Spada Crema Di Melanzane Ciliegino Semidried Granella Di Mandorle$17.2 Baccalà Cipolla In Agrodolce Ciliegino Semidried$17.2 Gambero Rosso Con Tartufo$20.6 Gambero Rosso Capocollo Di Martina Franca Philadelphia Artigianale Pistacchi$20.6Tartare Di Carne Battuta Al Coltello
Cipolla Rossa In Agrodolce Senape E Miele$14.9 Pomodori Pinoli Aceto Balsamico$14.9 Pesto Di Rape Burrata$14.9Degustazione
Cinque Pezzi: Tonno Salmone Pesce Spada Gambero Rosso Baccalà$32.1 Tre Pezzi: Tonno Salmone Pesce Spada$22.9Piatto Roastbeef
Roastbeef Cotto All'inglese Mozzarella Di Bufala Melanzane E Zucchine Grigliate$11.4Panini Gourmet
Specktacolare$9.2
Il Ciccialo$13.7
La Brezza$11.4
Il Molo$10.3 Clary$11.4 L'affamato$9.2 Il Maestrale$10.3 Il Salmastro$11.4 Il Martinese$10.3Caprese Di Mare
Rucola Pomodoro Fresco Mozzarella Di Bufala Gambero Rosso Pesto Di Basilico$16.0Nachos
Baccalà Crema Di Zucchine Ciliegino Giallo$8.0 Polpo Crema Di Rape Cipolla In Agrodolce$8.0 Salmone Ricotta Zucchine Grigliate$8.0 Tartare Di Carne Crema Di Melanzane Pinoli$8.0Pane Di Semola
Funghi Cardoncelli Ricotta Ciliegino Semidried$6.9
Gamberi Lardo Di Colonnata Tartufo$10.3 Polpo Ciliegino Semidried$9.2 Friarielli Stracciatella$6.9 Alici Mozzarella Pomodoro Fresco$9.2 Lardo Di Colonnata Tartufo$9.2 Tartare Di Came Melanzane Grigliate Ciliegino Semidried$9.2 Alici Confettura Di Pomodoro$9.2 Ricci Mascarpone$9.2Tris Di Bruschette
Salmone Avocado Pistacchio$14.9 Tonno Crema Di Zucchine Capperi$14.9 Pesce Spada Mascarpone Pinoli Mirtilli$14.9Tagliere Misto
Selezione Di Salumi E Formaggi Pugliesi E Toscani$32.1Club Sandwich
Mortadella Caciocavallo In Grotta Pistacchio Misticanza Senape E Miele$13.7
Tonno Salmone Pesce Spada Baccalà Ricotta Al Lime Pomodoro Fresco Cipolla Rossa$20.6Avocado Toast
Tonno Salmone Pesce Spada Baccalà Stracciatella Crema Di Avocado$11.4Soups
La Marea$11.4Sandwiches
La Mora$12.6Plato
Scoglio$13.7Starters
Il Ghiottone$9.2Pizzeria - Le Bianche
Il Cacciatore$10.3Main Course
Il Siciliano$12.6Plat
L'ortolano$9.2Port / Sherry / Limoncello
Il Tramonto$13.7Pollo
La Francese$14.9Pizze Blanches (Base Mozzarella Fleur De Lait – Basilic – Fromage Rape - Huile Evo)
Gorgonzola Tartufo$9.2Panzanella
Tonno Salmone Pesce Spada Baccalà Pane Raffermo Capperi Cipolla Fresca Cetrioli Olive Taggiasche Pomodoro Fresco$20.6Poker Di Bruschette
Fonno Crema Di Zucchine Capperi$18.3 Baccalà Ciliegino Giallo Crema Di Melanzane$18.3Pizze
La Pugliese$14.9Pinsa Romana
La Rossa$11.4
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