Cocina Hermanos Torres - Barcelona

The service and the atmosphere close to the kitchen is an amazing show, we will definitely respect!

Ir con las personas que amas, para celebrar un objetivo ambicioso alcanzado, sin duda ayudó. Sin embargo, es una hermosa experiencia de sabores únicos, que parece no tener fin, sorpresa tras sorpresa. Cada curso parece más excelente que el anterior. Cada delicia se realza con deliciosas salsas misteriosas. Y luego un pan y aceite increíble… hay que aguantar para no desperdiciarlo todo. Servicio impecable. Ambiente muy acogedor con islas de cocina abiertas, donde trabajan jóvenes llenos de ilusión. Ver para creer, pero no olvide una tarjeta de crédito grande.

1. Comida: La comida en sí tiene una historia y un significado, pero el maridaje del vino es significativamente menos valioso que el precio pagado. Los maridajes están disponibles en dos opciones, unos 190 euros y 350 euros. Mi cónyuge y yo elegimos uno al gusto, pero la cantidad servida fue significativamente menor y, aunque el precio es el doble de la diferencia, no hay una diferencia significativa en el valor. el vino. Además, fue difícil encontrar el significado del maridaje al presentar el vino y la comida por separado. Si pides vino, te recomendamos pedir una botella por separado en lugar de maridarla. 2. Servicio: No faltaron explicaciones sobre comida, información sobre asientos, etc., pero se limitó a un nivel formal. Dejé una nota de luna de miel, pero no la mencioné. 3. Atmósfera: La atmósfera está bien. Sin embargo, como la comida se prepara en el centro, tendrás que tolerar algo de ruido.

Fui a este lugar con muchas expectativas porque era un 3 estrellas, pero me decepcionó un poco. La comida es bastante buena Definitivamente no se recomienda el maridaje de vinos, así que simplemente pida vino. Si me preguntaras si visitaría aquí dos veces, diría que no. No sólo para mí, sino para la mayoría de la gente, él me mira con desprecio de arriba a abajo y tiene una actitud. Sonrío de vez en cuando, pero es sólo una formalidad. No me sentí muy bien después de comer la comida. Sin embargo, solo fueron amigables con un equipo en la sala VIP. Aunque algunos servidores eran amigables. La persona de gafas que parecía estar a cargo del lugar era la más antipática. Fue un servicio decepcionante que eclipsó las habilidades culinarias de Torres.

La cena fue un 10 sobre 10. El servicio fue de primer nivel. El ritmo fue perfecto. El emplatado fue exquisito. Los cursos fueron inventivos y frescos. Los cócteles eran alquimia. Fue increíble. Gracias por una velada inolvidable. El mejor restaurante Michelin en el que he estado, no hay nada de qué quejarse y me encanta quejarme.