Gasthaus Alter Keller - BAIA E LATINA

Siamo stati ieri in questo ristorante, abbiamo mamgiato in giardino, non nel gazebo ed il posto è davvero MAGICO, l’attenzione per i dettagli è fantastica e la gentilezza è la parola d’ordine. Siamo stati trattati benissimo e con un sorriso stampato sempre in faccia, cosa che al giorno d’oggi purtroppo non è da tutti, il cibo é di qualità e ci sono cose particolari e veramente buone nel menù (magnum salato é davvero buonissimo). Non abbiamo speso tantissimo, il prezzo è giustissimo secondo me (in 2 54€ e abbiamo preso 2 antipasti, acqua coca e una grigliata mista squisita). Lo consiglio vivamente, ottimo per passare una serata tra amici o con il proprio/a fidanzato/a, per chi ha i bambini ci sono anche le giostre.

Siamo stati in questo luogo magico domenica 9/07 con un gruppo di amici. Oltre al divertimento assodato, il cibo era ottimo, accompagnato da un buon vino. La location curata nei minimi particolari, un giardino paradisiaco, proprietari gentili e soprattutto amorevoli con gli ospiti. Ci ritorneremo senz’altro

Domenica sera abbiamo vissuto una magica serata al pic nic sotto alle stelle! Un’esperienza che consiglio vivamente per vivere qualche ora lontano dal caos e immergersi nella bellezza della natura, nella musica, nel buon cibo e nella spensieratezza estiva. Per noi è valso la pena anche il lungo viaggio per arrivarci! Bravi!

Due vite, due sorelle meravigliose e un posto incantevole se si vuole passare del tempo in compagnia ma in tranquillità.

EDIT: questa recensione era relativa al vecchio 'Gasthaus ', che ha ora radicalmente cambiato nome, struttura interna/esterna e proposte culinarie. Il Gasthaus è uno dei ristoranti di tendenza del circondario e, stanti le sue caratteristiche, non ci si aspetterebbe di trovarselo davanti in un minuscolo, ancorché adorabile paesino dell 'alto casertano: Baia e Latina. Il locale ti sorprende già dall 'esterno, con il suo coloratissimo aspetto che ricorda un tipico 'kapuziner '. L 'interno, poi, conferma pienamente l 'impressione iniziale, ove ci si ritrova per davvero catapultati in un caratteristico pub/ristorante austriaco o bavarese, in un ambiente caldo ricchissimo di decorazioni tipiche della cultura mitteleuropea, ove il legno in tutte le sue forme e varianti la fa da protagonista, ricreando alla perfezione un ambiente che sembra uscito pari pari da un libro delle favole!! Insomma, un posto stupendo in cui è un piacere passare un po ' di tempo con gli amici o la famiglia, magari in inverno mentre fuori fa freddo e piove (in estate, invece, c 'è la possibilità di essere sistemati nell 'ampio patio esterno per godere del fresco della montagna attorno ad una meravigliosa stufa a legna con fiamma in bella vista, circondati da pareti dipinte con colori e soggetti della tradizione teutonica e scudi ispirati al Guglielmo Tell... Il 'cavallo di battaglia ' del Gasthaus è, prevedibilmente, il classico stinco di maiale al forno. Ma Peppe ed i suoi infaticabili collaboratori, sanno deliziare il palato degli avventori anche con numerose altre raffinate delizie, impossibili da elencare tutte in questa sede, tra cui non possiamo non citare gli ottimi panini, le eccellenti pizze (in alcuni casi, con ingredienti ed accostamenti ricercatissimi , le sublimi bruschette realizzate utilizzando esclusivamente pasta di pizza (da non perdere quella con broccoli su base di maionese: strepitosa! e gli ottimi dolci. Un discorso a parte, poi, per la birra: rigorosamente 'made in Germany ', spillata con attenzioni e modalità maniacali e servita in bicchieri o boccali ad hoc (a seconda della tipologia di birra , con una copertura di schiuma 'tagliata ' su misura ed a livelli da manuale!! Tutto questo ben di Dio, ovviamente, comporta un piccolissimo costo in più rispetto alla media; ma, d 'altra parte, la qualità si paga. E in questi casi, aggiungiamo noi, si paga pure mooooooolto ben volentieri, stante la qualità strepitosa dei prodotti offerti!! Insomma, riepilogando, siamo di fronte a un piccolo, imperdibile gioiellino incastonato nell 'Alta Valle del Medio Volturno, che merita assolutamente una visita. Anche a costo di fare una apposita deviazione dalla viciniora superstrada 'Telesina '. Eccellente!!