Die Hardtmuhle - Bad Wildungen

Idyllic location, the street running in front of the hotel hardly disturbs. you are in 20min in the national park or at the edersee, after bad wildungen it is even shorter. the rooms are clean, spacious, the mattresses good. the price-performance ratio is top. dogs are welcome and do not represent a problem. the hotel restaurant is good, primarily the wild dishes. we would come back anytime!

Food, service. easy class. the opposite is already a recovery itself, in the hardtmühle it is perfectly rounded. rooms: 4 service: 5 location: 5

The ladies of the service were totally in stress, obviously understated. yet they have done a very good and friendly service! the cake was great. many thanks! service: 5 location: 5

Very nice farm with hotel operation and own forellenzuchtbest has us but the friendly and warm hospitality please not to forget of course also the delicious food and drinks Magic...Hardtmühle rooms: 5 service: 5 location: 5

Wir waren zu einer Feier eingeladen. Das Menu bestand aus einer Rinderkraftbrühe mit Einlage. Die Suppe wurde lauwarm geliefert, mit einem starken Geruch nach Liebstöckel (wie eine Instant-Suppe), sowie gummiartigen Klößchen und Eierstich (nicht selbst gemacht). Der Eierstich schmeckte leicht säuerlich. Anschließend gab es Spargel (der war in Ordnung) mit Sauce Hollandaise und Schweinmedaillons. Die Soße machte einen sehr fettigen Eindruck und schmeckte nicht. Sie wirkte wie eine Tüten Sauce Hollandaise schlechter Qualität. Die Soße wurde gleich über den Spargel gegeben, so daß keine Möglichkeit bestand, selber zu dosieren. Die Schweinemedaillons waren trocken gebraten und dadurch etwas zäh. Dazu gab es Kroketten, die definitiv nicht selbst gemacht waren. Je nach Teller waren diese manchmal etwas mehr oder weniger lange im Backofen gewesen. Als Nachtisch gab es einen Eisbecher mit Erdbeeren und Sahne, die Erdbeeren waren gut, die Sahne ebenfalls, das Eis schmeckte nicht. Das Personal war leider nicht sehr freundlich und wirkte genervt. Der Veranstaltungsraum war etwas lieblos eingerichtet, auf dem Boden lag ein Speiserest von einer früheren Veranstaltung. Das Umfeld ist im Sommer sehr schön, für Kinder gibt es einen Spielplatz. Aufgrund der Lage und einigen Gerichten, die essbar waren, gibt es doch 2 Punkte. Aber mangelhaft bleibt es trotzdem.