Hotel Restaurant Kaiserhof

Das Restaurant blieb in Erinnerung als Vorbild, wie man Fleisch zubereiten kann. Wir haben schon viel getestet, auch nicht nur in Deutschland und können schätzen, es ist selten so gut.Dieser Erfahrungsbericht stammt vom Frühling 2016. Damals hatten wir Aufenthalt in Bad Schwalbach und seit erstem Besuch sind wir Stammkunden des Restaurants geworden. Innerhalb 3 Wochen haben wir manchen Gerichten von ihrer umfangreichen Karte probieren und waren nie enttäuscht, egal ob das Schwein, Wild oder Rind war. Das Fleisch war immer zart und lecker und die Portionen einfach riesig. Die Weinkarte war gegenteilig nicht so groß, aber ausreichend, und die Weine wurden liebevoll ausgewählt und passten wunderbar zum Essen. Extra Stern bekommt das Restaurant von unserem Hund Morris. Trotzt seine XXL Größe wurde er sehr nett empfangen, hat immer Lekerlis und Wasserschale bekommen. Natürlich ist er auch gleich treuer Fan des Lokals geworden und hat uns immer dahin reingeführt, wenn wir nur in der Nähe gingen.Wir bedanken uns auch für die nette Bedienung und wünschen den Restaurantbesitzern weiter so machen. Falls wir nochmal in dieser Gegend werden, kommen wir unbedingt wieder.

Mal in einem Heilbad in einem bieder deutschen Restaurant zu sein, hat auch was. Montags ist hier fast alles zu. Die Karte draußen lockte mit Kartoffelpuffern. Gibt's grad in großer Auswahl. Mit Pfifferlingen war's sehr lecker und reichlich. Kürbis Karotten Suppe ist nicht empfehlenswert, dafür aber der Feldsalat.Die Bedienung war sehr freundlich.

Op de heenreis naar zuid Duitsland bij hotel Kaiserhof overnacht. Het ligt circa 10 minuten van de snelweg en je kunt achter het hotel gratis parkeren. Het is een eenvoudig en qua inrichting wat verouderd hotel met meerdere kamertypes. Het eten was verrassend goed (zowel diner als ontbijt). De bedden waren uitstekend.Toen we aankwamen was er niemand aanwezig maar bleek de kamersleutel in een kluisje aan de buitendeur voor ons klaar te hangen, dus we konden wel gewoon naar onze kamer. We hadden ons niet heel veel voorgesteld van dit hotel, maar ondanks de eenvoud heeft het onze verwachtingen overtroffen. Zeker een aanrader!!

Das Restaurant war an einem normalen Wochentag abends nicht leer, was hier und heute schon ein gutes Zeichen ist, aber auch nicht voll, so dass die Küche sicher nicht überlastet war. Wir stellten uns also nicht auf langes Warten ein und wurden trotzdem überrascht, wie flott das Essen kam. Zuerst ein sehr schmackhafter Beilagensalat, der nicht nur aus grünem Salat und ein oder zwei anderen Zutaten bestand, sondern auch Tomaten, Karotten, Kraut, Gewürzgurke (ich liebe Gewürzgurken), keine Salatgurke (ich hasse Salatgurken), Spargelspitzen (!) und mehr enthielt, sondern auch wunderbar angemacht war und nicht nur mit Essig, Öl und Sahne übergossen. Der beste Beilagensalat, den ich seit langem im Restaurant gegessen habe (und ich bin schon ziemlich alt), hervorragend. Das Hauptgericht (Bauernschnitzel) hatte es danach natürlich schwer und war "nur noch gut" (in der Terminologie dieser Bewertungen entspricht das einem "sehr gut") und reichlich. Das Schnitzel bestand aus zwei Stücken, das größere sehr gutes Fleisch, das kleinere nur befriedigend, beide aber auf den Punkt gebraten. Panade gut, hätte etwas lockerer sein können und hatte ein paar dunkle Stellen, was den Geschmack aber nicht beeinträchtigte. Es gab sehr reichlich gebratene, aber nicht verbrannte Zwiebeln dazu und Bratkartoffeln mit Räucherspeck. Für die hätte es allerdings ein bißchen Bratensatz oder eine leichte Sauce geben können. Kritikpunkt: die Petersilie auf dem Tellerrand kann der Koch sich sparen, bekanntlich gehört der Rand dem Gast ... Alles in allem: ein gelungenes Essen, gut im Geschmack, reichlich und außerdem noch preiswert. Dazu ein Glas Wein (0,2l) für 3€50, auch da kann man nicht meckern. Der Service war nett und freundlich. Das Ambiente im Haus können wir nicht wirklich beurteilen, da wir im Biergarten saßen und nicht innen drin. Wir werden wiederkommen (wenn wir die anderen Bad Schwalbacher Restaurants durchprobiert haben).

Essen gut, tolle Aktionen entsprechend der Saison. Gut gezapfte Biere. Freundliche, flotte Bedienung. Angenehme Preise