La Monachina 2.0 - Assergi

Pinsa buonissima, stracciatella e prosciutto crudo, birra alla spina anche molto buona, servizio eccellente, ambiente accogliente, ci ritorneremo presto..

Ho pranzato in questo locale oggi con molto gusto soprattutto perché hanno la pasta senza glutine e per me celiaca non è sempre così scontato. Così ho potuto mangiare le loro fettuccine con zafferano, porcini e guanciale ed erano veramente buone! Piatti di pasta più che abbondanti. Servizio veloce.

Si mangia bene, locale rinnovato, molto carino e caldo, ha un piccolo parcheggio adiacente, ma nelle vicinanze si lascia l’auto facilmente. Ottima la carne ma molto buoni anche i primi, personale gentile, prezzo nella media. Ci torneremo sicuramente.

Consiglio questo ristorante a tutti coloro che vogliono provare una PINSA deliziosa Per chi non sapesse di cosa si tratta...è un particolare tipo di pizza contraddistinta da un lungo periodo di lievitazione che gli conferisce una facile digeribilità. La pinsa ha una forma ovale e quella mangiata presso La Monachina 2.0 mi ha soddisfatto in pieno per almeno tre motivi: 1 ottima e digeribile; 2 gustosa grazie alla possibilità di scegliere due gusti (come quella mostrata in foto ; 3 grande senso di sazietà (finalmente mi sono saziato con una sola “pizza” anziché con due come mio solito . Davvero una bella esperienza culinaria da ripetere assolutamente

Fantastici. Tutti giovani cortesi, gentili e attenti al cliente. Ottime pinse!!!