Pizzeria Edelweiss - Asiago

Servizio un po '..... Strano.... Ma i piatti meritano. Da quel che ho visto servono SOLO pasta, ma hanno una veramente ampia scelta di sughi diversi. Io ho preso i gigli con sugo di zucchine, bresaola e Asiago. Ho preso la porzione ridotta, che praticamente è una porzione normale. Per le porzioni 'intere ' vai quasi su tutto oltre i 10 euro, ma penso che si mangia tranquillamente in due. Ottimo punto di riferimento per una pasta veloce in pausa pranzo.

Dopo una passeggiata per il centro di asiago abbiamo deciso di mangiare qualcosa e dopo 4/5 passaggi in pizzerie del centro dove siamo stati rimbalzati perché non avevamo prenotato, nonostante fossero ancora vuoti (erano le 19) e avessimo promesso di mangiare una pizza al volo e lasciamo liberi i posti ma niente neanche vedendo il bambino affamato. Ma uscendo da asiago verso roana abbiamo visto una pizzeria sconsolati siamo entrati e nonostante fosse tutto prenotato il titolare ci ha trovato un posto e ci ha fatto mangiare una pizza lèggera e molto buona consigliandoci anche la birra da abbinare anch’essa molto buona. Quanto a prezzi direi molto buoni. Questa è ospitalità verso i clienti.

Molto caratteristico con travi a vista, molto bello , in questo periodo del coronavirus i tavoli sono tutti separati da tavole di legno. la pizza kamut è Molto morbida e digeribile come non ho mai mangiato da nessuna parte

Quasi in centro ad Asiago con ampio parcheggio, si può gustare una buona pizza fatta con passione. Pasta lievitata bene, condimento con prodotti di qualità, accompagnata da birre abbinate al tipo di pizza, fanno del pasto una meraviglia. P.s.: è stata l'unica pizzeria che alla richiesta di togliere un ingrediente dalla pizza me lo ha scalato dal costo totale.

Pizza fenomenale e accurata scelta di birra. Una certezza ogni volta che si arriva sull'Altopiano. Il cameriere estremamente cordiale e amichevole! Grazie!