Menu - Güldene Gans
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On this webpage, you will find the comprehensive menu of Güldene Gans from Saalfeld/Saale. At present, there are 51 dishes and drinks available.
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Menu
Vorspeise
Gemüse – Ragout Fin$9.1 Gratinierter Biomilchkäse Von Der Christo-Hofmolkerei$11.4 Crepinette Vom Kalbsrücken$12.6Suppe
Suppen Der Saison Im Duett$9.1 Spargel-Velouté Mit Bergkäseknödel$8.0Nachspeisen
Dreierlei Hausgemachtes Sorbet$9.1 Pinzgauer Rohmilchkäse Mit Senf, Chutney Und Schwarzer Walnuss$12.6Salads
Desserts
Dessert SurpriseHauptgang
Geschmortes Bäckchen Von Der Dorfilmer Sau$18.3 Entrecôte Mit Butter Vom Selbstgesammelten Bärlauch$24.0 Rostbrätel Vom Überläufer (Jäger Siegfried Müller)$18.3 Brust Von Der Französischen Maispoularde$19.4 Steinpilz – Knödel$18.3 Lachsforellenfilet Aus Der Weißen Schwarza, Auf Der Haut Gebraten$21.7 Geräucherte Bullenbrust Mit Frisch Gehobeltem Kren, Selbstgemachtem Rahmsauerkraut Und Bubespitzle$20.6
Offers
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