Trattoria Da Smamarela - ARGENTA

Ho frequentato questo ristorante molte volte nel corso degli anni. È sempre una garanzia con sapori che raccontano la cucina tradizionale del territorio. Assolutamente da provare i ravioli alla zucca con il ragù della casa e i fegatelli alla griglia. Consigliatissimo.

Quindi, guardando le recensioni, sono finito in una serata sbagliata. Lunedì sera, entro con un collega ma sembra quasi di disturbare perché non abbiamo prenotato. Va bene. Chiedo i tortelli ma ci dice che li ha solo per un cliente. Tutto questo in un caldo infernale perché i condizionatori erano spenti e le finestre aperte. Mi porta una pasta aglio e olio che credo sappia fare anche un bambino, agghiacciante. Pasta immangiabile. La mangio comunque. Odio fare avanzare il cibo. Ordiniamo il secondo. Grigliata. Veramente una roba che più elementare non ci può essere. Un po' di carne alla griglia mista ammucchiata in un piatto per due. Mentre mangio soffro per il caldo e colo sudore. Con il sorriso chiedo se può abbassare il riscaldamento. Questa si offende. Passo da maleducato addirittura. Mi dice che non le va di essere presa in giro. Lei? Credo che non sia il vostro mestiere. A mai più. Sconsiglio anche per un piatto veloce. Il conto mica poco. Credo che il cibo fosse meglio alla mensa aziendale.

Siamo passati casualmente e ci siamo fermati dopo aver visto il cartello, senza cercarlo su Trip Advisor. Trattoria emiliana semplice, gestita dalla famiglia, cibo genuino e di alta qualità!

Ci siamo fermati per prendere un caffe' perché eravamo stanchi e la signora ci ha fatto un caffè ottimo che ci ha svegliato subito e ce lo ha servito con sotto le tazzine i centrini all'uncinetto . Un'atmosfera di un tempo passato. Ci tirnero'

Sono andata con un amica dopo tantissimi anni in questa trattoria e siamo rimaste sorprese da come si mangia genuino e che tutto sia cosi squisito! Abbiamo mangiato tagliatelle con il ragù fegato ai ferri e grigliata di carne! Poi un ottima zuppa inglese! Se siete in transito ad Argenta fermatevi e ne rimarrete sorpresi!