Le Grain de Sel - Ansouis

Superbe soirée. Deuxieme fois en deux semaines. Ce restaurant offre un cadre exceptionnel. Les serveuses sont très pro. L'entrée de porchetta avec sauce gribiche était top, l'onglet de black angus tendre à souhait, et le dessert bien. La carte a changé en deux semaines, on apprecie donc la qualité des plat et le fait qu'ils soient fait à partir de produits locaux( fournisseurs notés sur la carte)Nous avons pris un Mas Jullien 2014 topissime, velouté et puissant, nous allons en commander directement au producteur! Ce sont de jeunes restaurateurs dynamiques et ambitieux alors il faut les encourager. A la prochaine et bonne continuation

L'ami qui nous a invité à réservé plusieurs jours avant pour avoir une table avec vue sur la terrasseA notre arrivée, a l'heure prévue, la terrasse était pleine et on nous a casé dans un coin sans aucune vueMon ami a demandé des explications Aucune remise en question de la part des tenanciers qui nous ont dit que si on n'était pas contents, ils ne nous serviraient pas, que "100 personnes par jour voulaient réserver" et qu'ils n'avaient pas besoin de nousTrès agressifsJe pense que ces gens sont proches du burnout et devraient consulterManifestement ils nous ont pris pour des touristes (ce qui montre leur état d'esprit vis à vis des touristes-vaches à lait) mais hélas nous habitons tous dans le village et ils ne nous verrons plus, ni nous ni nos amis et connaissancesLa saison d'hiver promet d'être longue....

Terrasse très agréable pour deux ou trois table seulement le reste c'est où sous la tonnelle sans vue et sans lumière ou entre trois murs.La carte bof....rien d'exceptionnel. Éviter les déserts cher et on ne peut plus basic.Fuier l'assiette de trois minuscules morceaux de fromages

Nous avons repérés ce restaurant lors d'une balade dans le village d'Ansouis. Nous y sommes donc retournés pour une occasion. L'accueil y est très agréable et le service très attentif. Il s'agit de bons produits frais très bien travaillés. Nous avons pris le vin mis en avant servit au verre qui était très bon. Pour le dessert, les glaces artisanales ne nous ont pas déçues. Rapport qualité/prix très intéressant sans parler du cadre et de la vue superbe que la terrasse offre. Nous avons passé une super soirée !

En visite dans le Luberon nous avions prévu de nous balader dans le très joli village d'Ansouis. Ayant souvent du nez pour dénicher les bons restaurants, le Grain de Sel m'a sauté aux yeux lorsque je l'ai repéré sur TripAdvisor.Arrivé le samedi 12 août vers midi après avoir eu la veille la bonne idée de réserver. Nous avons été accueilli par une charmante serveuse dans un lieu rempli de quiétude.Nous avons choisi des menus à 29€ EPD. Un velouté d'artichaut à tomber par terre pour l'un et carpaccio de thon hyper savoureux pour l'autre.Pour les plats des gnocchis, tomates séchées, basilic, jambon cru, parmesan pour l'un et un magret fermier accompagné d'un flan de courgettes/choux fleur, très gouteux.Et pour les desserts 2 panacottas revisités caramel/noisettes torréfiées .Pour le vin un très agréable Château La Dorgonne 2016 roséCe jeune couple installé depuis 2 ans au pied du château d'Ansouis est VRAIMENT À encourager, BRAVO et à une prochaine fois.