Auberge de la Rose - Anet

Un jeune chef très talentueux , des produits de qualités traités avec beaucoup de professionnalisme, des cuissons justes. Belle carte des vins ( un peur chère peut être ) mais les vins sont aussi servis au verre, donc pas de problème

Une vieille auberge historique entièrement refaite avec goût dans un savant mélange de colombages anciens et de décos modernes. On n'y déjeune pas dans l'assiette du voisin ni dans le brouhaha des restaurants parisiens. Les tables sont espacées et garantissent l'intimité avec classe. L'accueil y est plus que chaleureux et l'attention portée à la clientèle mérite d'être souligné. Tout y sent le soin, la propreté et l'originalité. De la carte au menu en passant par le choix des vins, c'est un festival de saveurs qui s'offre aux convives. Si les prix peuvent paraître élevés, ils sont à la hauteur de la prestation. De l'apéritif au dessert, tout n'est que finesses dignes d'un grand chef. La carte des vins est impressionnante. Avec cette adresse, le château à trouvé son concurrent, d'autant plus qu'ici, on peut y séjourner...

Comme l'avait anticipé la responsable en parlant avec la serveuse : "tu vas voir qu'on va se prendre un mauvais avis sur TripAdvisor" je commente notre venue à l'auberge de la rose. Et oui, on vous a entendu...Bien que bon, les plats ne sont pas à la hauteur de leurs prix. À 39€ les deux ravioles nous espérions plus d'originalité et de travail sur les produits. Mais surtout, c'est d'avoir discuté nos remarques qui nous a déplu ( il y avait quand même deux ravioles, vous êtes les premiers clients à dire qqchose...). Au final, 180€ avec 3 plats, 2 desserts et une bouteille de vin c'est cher, et le rafinement et l'accueil n'étaient pas au rdv.

Nous avons été chaleureusement accueillis tout d'abord en terrasse mais le ciel ne nous a pas permis d'en profiter très longtemps. Beaucoup de charme intérieur. Les plats servis sont copieux, présentation raffinée et produits de qualité. Notre table (4 convives) étant la seule occupée nous avons bénéficié de toute l'attention et service rapide pour une cuisine faite à la demande. Un regret toutefois il n'est nullement fait mention sur le site de l'auberge que les menus ne sont pas servis le week end, ce qui fait que la note s'en ressent !Pas de regret malgré tout pour ce bon moment. Nous reviendrons certainement....en semaine.

Très bon accueil, autant de la part de la patronne que de la serveuse. Le cadre est agréable, nous avons apprécié la décoration raffinée à l'intérieur qui correspond bien à la qualité de la carte.Les plats sont de très haute facture, c'est à dire excellents et bien présentés. Nous avons particulièrement apprécié la qualité et la cuisson des petits légumes qui accompagnaient les plats.Petite remarque qui n'affecte en rien notre jugement ni notre choix: il faudrait indiquer sur le site que le service du dimanche est uniquement à la carte.