Taverna Garibaldi - Andria

Sono ritornata per la seconda volta in questo ristorante arroccato su una rampa di scale e, insieme alla posizione caratteristica che lo contraddistingue da altri punti di ristorazione, ha confermato il mio parere positivo. Non parliamo solo dell 'ottimo servizio, della pulizia, della cordialità e attenzione verso il cliente ma anche della cura con cui è cucinato il cibo. Mangiare è un piacere, una coccola al palato che la chef prende in seria considerazione legando ingredienti semplici e abbinandoli in maniera egregia. Non amo le porzioni abbondanti ma 'giuste ', tali da poterti fare apprezzare tutte le pietanze che si susseguono. Se mi è piaciuto? Credo che chi legga queste righe non abbia dubbio alcuno.

Ottima esperienza sotto tutti gli aspetti. Qualità del cibo TOP...gentilezza e cura del cliente 10 e lode...prezzi giusti e nella norma per ciò che viene offerto. E poi che dire del proprietario...ha le mani d'oro perché ha fatto da solo molti lavori nel suo locale. Però la cucina è condotta magistralmente dalla moglie, donna gentile e disponibile ma soprattutto ottima chef. Consiglio vivamente questo locale.

Siamo arrivati in questo luogo dove l' accoglienza è stata superlativa. A partire dalla location molto particolare, menù superlativo con piatti presentati bene e prodotti qualitativamente ottimi. La cuoca e il personale è veramente super. Lo consiglio vivamente.

Perle nell’entroterra. Domenica mattina, senza meta verso l’entroterra Pugliese, dove ci porta la volontà nella ricerca di relax. Minervino murge, mattinata sui 24 gradi a ottobre, città incantata che si è fermata (per certi versi) agli anni 30/40. Pietra e sorrisi di un cittadina tranquilla, trattoria Garibaldi… lì si ferma il nostro cercare ristoro x lo stomaco. Interni in pietra, e il bianco sull’intonaco delle pareti mette pace per il viandante; menù semplice, povero di impiattamento ma ricco di gusto casereccio tale da lasciare un dolce ricordo al palato. Si dedica una nota alla giovane cameriera dai capelli neri e raccolti, composta ed elegante nei modi, e al Ser Rocco per la sua esperienza vinicola che traspare dalla sua barba! Una taverna da visitare per chi vuol andare sul sicuro, per chi vuol lasciare un dolce ricordo nella sua vita .

Oggi 24 Aprile io e mia moglie siamo stati in questo posto magnifico Abbiamo gustato tutte le portate e non solo erano buonissime, ma impiattate da veri chef! Per quella brutta recensione del sig Lorusso , credo che non sappi cosa significa mangiar bene ! Complimenti alla cuoca !