Fra Diavolo Carlina - Altessano Italia

Una delle pizze più buone che abbia mai mangiato a Torino! Dalle 19:30 in poi non si può più prenotare, per cui spesso bisogna aspettare un po’ (soprattutto nel weekend). Ciononostante, la qualità dei prodotti e la bontà dell’impasto ripaga qualsiasi attesa: si può scegliere tra 3 impasti diversi (senza sovrapprezzo), le pizze hanno ingredienti di ottima qualità e degli abbinamenti particolari. Il servizio è molto veloce, il personale è gentile e disponibile, sono rimasta molto molto soddisfatta, ritornerò sicuramente! Prezzi un po’ più alti della media, ma ne vale la pena.

Era da tanto che volevo provare questa pizzeria e devo ammettere che ha soddisfatto le mie aspettative. Personale disponibile e cordiale, rapidi anche nel servizio. Le pizze pop erano una vera e propria delizia. Abbiamo preso 'La Trombetta ' (crema di fior di latte, crema di zucchine, stracciatella, salmone affumicato, misticanza, sale nero e olio evo) e 'Li Mortazza Tua ' (crema di fior di latte, mortadella 'lei ' Renzini, stracciatella, pesto di pistacchio, misticanza, granella di pistacchio e olio evo). Il pesto di pistacchio presente nella 'Li Mortazza Tua ' era spettacolare, complimenti! Consiglio a tutti di passare prima o poi da questa eccellente pizzeria!

La valutazione complessiva è assolutamente positiva, il locale al suo interno è molto carino e se si sceglie di mangiare fuori si è nella splendida piazza Carlo Emanuele. Siamo stati a pranzo la scorsa di domenica, ma nonostante il locale non fosse al 100% pieno il servizio è stato un po' lentino. Ad onor del vero quel giorno il cameriere, portandoci al tavolo, ci aveva avvisato che purtroppo c'era stato un problemino con uno dei pizzaioli e quindi l'attesa per le pizze sarebbe stata maggiore. Dalla nostra ordinazione abbiamo atteso 25 minuti per ricevere le pizze, che comunque non è una tempistica tragica. La pizza era davvero eccellente, a partire dall'impasto, sino agli ingredienti di indubbia qualità. La cottura, in forno a legna, era perfetta. Il personale è stato molto cortese, simpatico e professionale. Bellissima esperienza, assolutamente consigliata, assolutamente adatto anche per pasti in dolce compagnia. I prezzi penso che siano assolutamente onesti. Nota di merito anche per la splendida toilette con la carta da parati con le vignette di Mickey Mouse (Topolino).

Il locale è piccolo ma molto accogliente e carino con queste caratteristiche molto particolari. La pizza è stata buonissima e sicuramente questa è una delle pizzerie gourmet più buone di tutta Torino. Il personale è stato molto gentile e disponibile. Consiglio vivamente la prenotazione.

Decisamente una delle migliori pizze di Torino. Io ho scelto una fra le pizze gourmet 'Fichi si nasce ' (in foto): gustoso l 'accostamento fra il salato del crudo di Norcia e la dolcezza della confettura di fichi, ben legati dalla burrosità della crema fiordilatte. Ma il plus lo dà certamente l 'impasto (si può scegliere fra quello classico, multicereali e al carbone vegetale, senza sovrapprezzo tra le alternative). Prezzo adeguato considerata la posizione in centro, la qualità degli ingredienti e l 'ottimo servizio.