Gioja - Altamura

Ristorante intimo, raffinato nel suo semplice colpo d'occhio, mise en place molto elegante, servizio molto curato e dettagliato, ogni portata viene elegantemente enunciata per fare si che l'ospite inizi a gustare il cibo. Bravissimo il maître di sala. Lo chef mette fuori tutta la sua passione culinaria in ogni piatto, esaltando ogni minimo dettaglio in un connubio di sapori sapientemente bilanciati. Complimenti chef, approcciarsi alla tua cucina è una favola. Consigliatissimo

Menù di ottima qualità Personale molto gentile e disponibile

Piatti tipici pugliesi rivisitati e modernizzati, dallo chef Jacopo, devo riconoscere piatti di alta qualità, gusti delicati e ingredienti e sapori ben accostati tra loro, per palati fini ma anche no, locale accogliente ed elegante, personale gentilissimo, Adriano attentissimo nel servire il cliente con professionalità e sempre con il sorriso. Complimenti, ritornerò sicuramente

Ottimo ristorante, con personale gentile e competente e cucina raffinata, con sperimentazioni tra la tradizione e l'innovazione, ma alla portata di tutti! Consigliatissimo!

Tutto perfetto, dalla qualità al servizio, a mio parere uno dei pochi posti della città in cui si possono mangiare piatti davvero particolari e studiati, oltre che squisiti. Complimenti ragazzi.