L'arcimboldo - Alexandria

Mi sono ritrovato in ALESSANDRIA in questa zona per Lavoro, mi incammino in questa via(Via Legnano 3) e trovo questo Ristorante che devo dire essere addir poco eccezionale nel servizio, nella presentazione e nella Qualità... Piccolo entrè della casa... Flan di Piselli, Tagliolini al nero di Seppia con Gambero Rosso e Coniglio ripieno, una pranzo davvero eccezionale, il tutto accompagnato da un calice di Vino Bianco mediamente Buono e per finire bacio di Dama Artigianale ... Unica Pecca 'Spinacio troppo croccante e difficile da mangiare ' ma buono di gusto Il servizio della TITOLARE 'credo ' è davvero eccezionale sempre Presente ma non troppo invadente, giusta accoglienza e giusta presenza.. Se dovesse capitare di ripassare da queste parti, sicuramente mi fermerò nuovamente... Complimenti , lo Consiglio ASSOLUTAMENTE...

Locale con cucina fantastica e ambiente intimo. Gli agnolotti sono molto buoni e arrivano in una porzione abbondante (evvai! , fenomenali i grissini! La signora che vi accoglierà è una donna molto gentile e cordiale nei modi che ti fa sentire subito a tuo agio. La cena viene accompagnata da un sottofondo musicale azzeccatissimo, del volume giusto che vi fa conversare privatamente in tutta tranquillità, e che vi rilassa. I prezzi sono ottimi! Da andarci assolutamente se siete ad Alessandria

Ottima la proposta del menu del territorio. Ottimo il vino. Eccellente il servizio e la capacità di accogliere i propri clienti. Se tornerò in Città... non mancherò certo di mangiare qui.

Arrivati in occasione di una fermata in Alessandria ci siamo accomodati all'esterno, peccato che la location del dehor sia situata su Via Legnano che risulta un poco nascosta, la sistemazione comunque risulta piacevole. Un buon servizio ha accompagnato il nostro pranzo che ha compreso due antipasti e due primi non potendoci sbizzarrire perchè in viaggio di rientro). Ottimo il Flan di funghi con fonduta, una nota particolare per i fagottini di pasta fillo ripieni di baccalà su crema di patate di cui allego la foto. I due primi ordinati, gnocchetti ai frutti di mare e taglierini al profumo di limone sono stati piacevoli anche se non straordinari. Non avendo ordinato vino non mi è stato possibile valutare la cantina. Tutto sommato esperienza positiva e piacevole anche per la cortesia del servizio. Conto nella media.

Intimo, personale cordiale e professionale. Ottimo il menù degustazione cucina locale.