Ebano Gastro Experience

An incredible experience. We made a reservation for three people and we were delighted with the place. The food was incredible, the quantity was good and the flavor exquisite; The plating is very clean and pretty. As for the local staff, they are very friendly and have very good service. Totally recommended. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Amazing food. The best of Alcala de Henares. The attention and treatment of Melibe, the bar waitress, is excellent and very attentive. If you pass through Alcalá it is a highly recommended stop, if you are from there a fixed place Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

¡Excelente comida, relación calidad-precio excepcional! Hemos amado todo lo que hemos probado. Tienen un menú del día, excelente cantidad, espectacular hamburguesa. ¡Todo delicioso! Muy recomendado. Reserva una mesa con anticipación. Vale mucho la pena. Tipo de comida: Cena Precio por persona: €20–30 Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 4 Platos recomendados: Croquetas de Parmesano y Calabaza, Ensalada de Rulo de Cabra con Vinagreta de Frutos Rojos, Turrón de Oreja a la Plancha, Dumplings al Vapor Gratinaos con Queso Brie, Jamón Ibérico y Huevos Trufados de Codorniz, Cortezas de Piel de Bacalao, Burrata Italiana con Inyección de Trufa y Setas Salteadas, Hamburguesa Doble Cheese Ébano, Croquetas de Jamón Ibérico, Tacos Mexicanos de Costillas de Cerdo Ibérico con Guacamole, Coulant de Chocolate Caliente con Algodón Dulce, Sorbete de Mango, Rabo de Toro Deshuesado con Boletus y Trufa con Patatas Crujientes y Huevo Frito con Puntilla, Secreto a la Brasa con Salsa de Miel y Mostaza, Pulpo a la Brasa, Turrón de Oreja Ibérica Crujiente a Baja Temperatura, Croquetas de Rabo de Toro, Patatas Bravas Ébano en Doble Fritura con Espuma de Bacon, Tarta de Queso.

Recomendado al 100% local visitado en enero de 2021 éramos 5 personas para comer, todo el menú del día excepto uno que pidió un plato de chipirones que eran muy ricos. El precio del menú de calidad excepcional, de lo mejor de Alcalá de Henares. Se puede decir que los platos son abundantes. Quedé encantado con toda la comida. Servicio a 10, muy atento y se puede aconsejar. Muy amable y profesional. Las medidas de seguridad se respetan debidamente. El lugar no es muy grande, así que se llena de inmediato. ¡Volveremos!

La cocina en vivo es excelente. Los platos son abundantes y con diferentes preparaciones. La atención es buena, te sientes deseando lo que pides. Muy recomendable. Después de varias visitas, volveremos sin duda.