Hostaria Del Viale - ALBENGA

Locale accogliente e raffinato con cucina a vista, ben organizzata e pulita; piatti raffinati e molto ben presentati, le porzioni sono giuste, personale gentile e cordiale, servizio ottimo. Consigliato

Cucina ottima, personale gentilissimo e prezzi giusti per i prodotti che utilizzano. Bravi bravi!

Il locale si presenta molto bene, molto curato nei particolari, il menù comprende anche una selezione di piatti del giorno, principalmente pesce freschissimo. Ottimo il servizio con tutto il personale molto gentile e simpatico.

Pur avendolo vicino a casa, nn avevamo ancora avuto il piacere di cenare in questo ristorante. Il locale è molto accogliente ben curato con cucina a vista ed è bellissimo vedere gli chef al lavoro! Cibo di ottima qualità, servizio veloce e efficiente, tutto curato nei minimi particolari. Una nota di merito va alla carta dei vini che offre ottime eccellenze locali. Uno dei migliori ristoranti di Albenga!

Siamo stati in questo ristorante da poco aperto e con una bella cucina a vista sul viale principale di Albenga che ispira ad entrare. L interno è piuttosto elegante e l ambiente in generale un po' troppo formale. Ad accogliervi troverete 4 persone. Due camerieri e due al bancone. L apparecchiatura del tavolo è elegante e curata. Il cameriere però non ci sapeva troppo fare sembrava un po' incerto. Abbiamo preso due bottiglie di acqua ci ha chiesto se portarle tutte e due insieme o separate se poteva aprirne due o solamente una, ci vorrebbe più decisione da parte sua, non sapeva che i fiori di zucca erano finiti, non sapeva quanti Cappon magro rimanevano in cucina, Io ho preso il nasello e non lo trovava nel suo palmare mi ha chiesto dove lo avessi letto sul menù, mi ha indicato un dolce a base di Nutella e mandarino che non esisteva ecc.... piccole imprecisioni che si fanno notare. La cameriera invece è professionale sorridente e spiega bene i piatti. All'inizio portano la lista delle acque (ce ne erano 4 o 5 da scegliere , cosa che si può anche togliere, e il menù della donna è senza prezzi. Peccato che poi nella lista dei dolci il prezzo fosse presente. Abbiamo preso l'uovo cotto a 67 °(stra stra buono!! Complimenti! , i gamberoni in tempura, il nasello, il Cappon magro e due dolci. Totale 84 euro. Contando che nn abbiamo preso vino è piuttosto alto. La qualità del pesce non di discute ma 20 euro il cappon magro e 7 euro il mio dolce dove c'erano 3 strisce di crema al cioccolato e 3 fettine millimetriche di pane classico (si può vedere in foto è veramente tanto. Abbiamo apprezzato il pane e le focacce fatte da loro, l'entree di benvenuto e il pre dessert. Ricapitolando, 3 cose positive: il piatto con l'uovo, la cameriera, la cucina a vista. 3 cose negative: prezzo (non del pesce , servizio da migliorare (cameriere deve sapere i piatti e i dolci da migliorare. Nel complesso comunque è stara una piacevole serata e apprezziamo l'impegno