Mavit Bistrot Eden - ALASSIO

Prenotato dorando di potere cenare sulla spiaggia ma il maltempo ci ha costretti ad avvalerci della veranda ristorante dell'Hotel Eden. Nonostante la congestione e la commistione cucina e camerieri hanno gestito bene la situazione. Questo Ristorante si distingue da molti altri che servono piatti di pesce (e non soltanto) per non fare pagare ai clienti il coperto e l'acqua. I prezzi sono ragionevoli, con un buon rapporto qualità prezzo. Cucina del luogo rivisitata, con qualche piatto che ha subito influenze di altre cucine. Buone materie prime, qualche piatto da citare maggiormente. Buona carta dei vini con alcune etichette a prezzi abbordabili. Da provare con il bel tempo, quando si può cenare in spiaggia

Ristorante ubicato direttamente sul lungomare zona borgo Coscia. Menù vario con cucina tradizione con tocchi di cucina innovativa. Piatti prelibati cucinati con materie prime buone. Personale molto gentile e location carina . Consiglio di provarlo.

Un ristorante eccezionale. Siamo stati nel mese di aprile, quando il paese è ancora calmo e tutti i torinesi e milanesi non sono ancora arrivati in massa. La veranda all’ombra del verde offre una calma che ispira l’anima. Il cibo e ottimo, spaghetti alle vongole sugosi e delicati, pesce abbondante e dessert deliziosi. Il servizio all’altezza delle tovaglie bianche. Un vero paradiso.

Ristorante sul lungomare, nella parte meno caotica di Alassio, cucina con materia prima di livello, ottimo vino, il pinot nero vinificato in bianco da sogno. Il nome MaVit, come ci ha spiegato una simpatica ragazza che ci ha servito al tavolo, figlia dei titolari, è un acronimo dei nomi dei figli dei proprietari. L'ombrina della prima sera, le, i mandilli ai 2 pomodori e ll cestino di trombette erano ottimi, ben presentati ma soprattutto buonissimi, l'ultima sera le lasagne al pesto e i ravioli ai gamberi con burrata cedro candito e limone croccante favolosi. Ottimi anche i dolci, cosa non scontata, il gelato al limone super cremoso, tipo sorbetto mentre il tortino di mele tiepido con gelato era da urlo. Dimenticavo, il tavolo sul mare ...la ciliegina sulla torta! Ottimo rapporto qualità prezzo. Complimenti, tornerò sicuramente e lo stra consiglio.

Ottima location, ottimo cibo. Unica nota negativa il coperto. Consigliatissimo per i piatti a base di pesce