Braseria Ribes Blaves - Abrera

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**Calificación del servicio:** 4 **Ambiente:** 5 **Platos recomendados:** Migas, Torrada con Butifarra, Alioli, Cordero, Crema Catalana.

Servicio: Comedor Tipo de comida: Brunch Precio por persona: 10–20 € Comida: 3 Servicio: 3 Ambiente: 5 Platos recomendados: Huevos fritos con panceta y patatas, alioli.

Hemos estado comiendo alli y aunque exteriormente desde lejos nadie diria que sirven comidas y el tiempo no acompañaba mucho he de decir que hemos comido bien. Platos completos y buen servicio. Para mi unas cosillas a mejorar. Una que solo cobren en efectivo. Complicado llevar ciertas cantidades de dinero en efectivo actualmente, otra que el allioli sea con una base de leche, es un allioli muy flojo de sabor y actualmente hay huevo para restaurantes preparado para evitar que se estropee. Y por ultimo, se que es dificil pero aunque toda la carne estaba buena me faltaria mejorar la calidad de la butifarra. Es lo unico que mas me ha flojeado de la carne.

Aspectos a mejorar El precio del pan con alioli: Aunque está muy bueno, me parece excesivo 4,40€ por dos llescas de pan, grandes, pero solo dos. Las patatas: Vinieron frías, pedimos por favor si podían cambiárnoslas, y salió el plato con las mismas patatas pero esta vez calientes y todos sabemos qué les pasa a las patatas si las vuelves a calentar se convierten en chicles calientes. Aspectos positivos: Lugar: Es genial, yo vivo en Terrassa y no me importa hacer 20 minutos de coche para estar en este lugar que se está como en el cielo. Comida: Está muy buena, tiene buena relación calidad-precio, sobre todo la carne y sus brasas, ¡enhorabuena por ello! Servicio: Es de lo mejor. El hombre de las brasas un amor preocupándose por todo y por el incidente de las patatas. La mujer camarera, aunque menos risueña, fue muy amable. Se les nota que les gusta lo que hacen y ponen amor. Resumen Pongo 3 pero se merecen un 4, aunque he de ser fiel a mis principios y no puedo pasar por alto lo de las patatas. Pero esto que quede claro: voy a volver, voy a volver para poder cambiar mi reseña a su merecido 4 (el 5 es la perfección y raras veces lo pongo). Además, tengo claro que es un lugar al que quiero volver con esas vistas y esa temperatura. Gracias y que quede claro que lo de las patatas estoy seguro que es un hecho aislado!