Wū Tái ラーメン - 高萩市

We visited this restaurant with four people because it was close to our workplace. Even though it was close to 2 P.M., we were warmly welcomed, leaving a good impression. We chose the mini chashu bowl with the street ramen, and it was delicious with a nostalgic taste.

I ordered the tantan-men. It came with a side of rice so I was able to enjoy the soup as well. Just like others have mentioned, the staff at the restaurant were very friendly. There is parking available for five cars a bit of a distance away.

2021.10.私的に准ルーティンに指定している店が休業から復活しましたので来店っす。 実は7月後半には再開してたらしい 営業は 水木金のみ と短縮気味です。 久々の屋台ラーメン堪能させて頂きました。メニューに中華ソバと屋台ラーメンと別に表記されてる様に、同しょうゆ味にて別物ですので注意です。 懐かしい味の、、 でひとくくりにしてしまいがちですが、私のラーメン好きの、最深部に有る味は屋台ラーメンかもしれません。 ーーーーーーーーーーーーーー 再編集前 土曜日午後２時頃到着しました。タイミングが合ったので、今日はここでラーメンを食べようかと、、、とりま、屋台醤油ラーメンとミニカレーライスを注文。昔懐かしい醤油ラーメンってこれのことでしょうね。 東京しょうゆラーメンとちゃうね 業務用のカレーと知ってて注文してしまうのですが、合わせるのはその店のだしスープなので微妙に味が変わりますよね。 最近はまってます ､、､、お、ここにもハバネロ入り激辛調味料がＷ残ったラーメンスープと少量のカレーライスに使ってみる。､、､、いい感じに辛くなりますね、どっちも同じ味になってしまった。次回からは気をつけて使うことにしよう。 2018.12. 今日は平日の午後１時に入店しました。醤油こってり注文です。年末も近いのでお客さんは多かったですね、待ち　にはならなかったですが、、、、醤油は屋台ラーメンと全然違うのね普通でした。 つづく 2019.10.7.来店です。屋台ラーメンにキムチとにんにくが入った　朝鮮ラーメン注文しました。 屋台ラーメン自体はしっかりした出汁と濃口醤油の共演が相変わらず美味しい ´･ω･｀ bね。 こさじ一杯程のにんにくを溶かし込んだら一変、にんにくラーメンに､、､、続いてキムチを､、､、キムチラーメンに､、､、屋台ラーメンの良さが消えてしまいました T T 次回は屋台ラーメン単体でしっかり最後まで堪能したいです。 2019.12.23.13:00来店。何となく屋台ラーメンが食べたいなみたいな。が、しかし、何故か　こってり 無料 　注文です。ついでにギョーザとライスセットも、、、背油の量であっさり超こってり4段階可能のようです。 着丼された器を見てびっくりw自分が思っていたより油が ゜ロ゜; これはまた、やっちゃったな。 案の定油が強すぎて出汁が、、、ま、良いか。 何となく頼んだギョーザが、思ったより美味しいですwあっさりでジューシーでにんにくも効いてます。 ゜ ゜ 。 。

店名の『屋台』を意識してか、カウンター席がメインの座席 約8席 で、自分のような一人客には有り難いです。 ※ 奥にテーブルが1〜2つあるようです。 冷房が効いてないのか、真夏の店内はかなりシンドかったです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【辛ネギ味噌ラーメン】 ニンニクが ほんのり効いたスープで 自分好みの味ですが、ネギがピリ辛なだけで スープは辛くないです。 ※ メニュー名通り、あくまでも『辛ネギ』であって『辛味噌』ではありません。 調味料コーナーに豆板醤を置いてほしいな… トッピングの冷たいチャーシューのせいか スープは温く感じたので、もっと熱々にして欲しいです。 ちなみに麺は中太麺と細麺の中間くらいです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【担々麺】 3段階ある辛さの『大辛』で注文したけど、大袈裟な辛さではなくて食べやすく、胡麻の風味が濃厚・スープも熱々で美味しかったです。 ※ 担々麺は追い飯のサービスもあるようでしたが、少食なので 残すと店に悪いから頼みませんでした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【餃子 5個 】 ニンニク強め・肉汁溢れ出る味わいは、にんたまのピュッ飛び餃子よりも美味しいと 個人的に 思いました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー どのラーメンの並盛もボリュームは控え目なので、大食いの人は大盛り必須です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 1年前のクーポン券が出てきたけど、まだ使えるのかな…！？ まぁ…、滅多に行けないから10枚も貯まらんかも知れんけど…w ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー あと、調味料のニンニクが有料なのは何だかなぁ…って気がします。 そこは変にケチらないでほしいです。

担々麺、めちゃくちゃコクがあって美味しかったです。辛いのが苦手な人はラー油抜きにしてくれます。チャーシュートッピングしました。厚めのチャーシューで美味しかったです。ゆで卵トッピングするとまろやかになってまた違った味が楽しめるそうです。次はそうします。メニューもかわいかったです。 【12月30日追記】 坦々麺の辛さが3段階で選べるようになってました。今日は1段階を食べました。辛さ苦手の人にはちょうどいい辛さで、美味しかったです。 【2月24日追記】 坦々麺が前よりクリーミーになっていてコクがあってとっても美味しかったです。