Héng Bāng らーめん Chūn Jiā

I ordered the large ramen with seaweed and rice. They don't ask for your preferences unless you tell them, so be sure to speak up. The chashu was tender and delicious! I also liked that they had curry powder and other seasonings on the table, so you can enjoy changing up the flavors.

I dislike tonkotsu soy sauce ramen, but the ramen here is tonkotsu soy sauce. I braced myself and visited. It was ticket vending style and took some time before it was served, but the appearance of the ramen itself was simple. When I tasted it, well, the balance of all flavors was very good. Although I felt there was a bit too much fat, if you like tonkotsu soy sauce, this might be a very good restaurant.

The ramen with medium portion and cabbage is a taste that you occasionally crave for. The soup is rich and addictive. It is definitely the top choice of a restaurant that you almost certainly want to visit when in Tokai Village.

超久々訪問にて煮干らーめんを、本音はご厚意変更飯狙いなんですが， 横浜らーめんをベースにし秋刀魚，鯵，鰯煮干しの旨味を重ねた、あっさり酷旨な一杯です。 表記にもある通り煮干しの種類は予告なく変更も有り 告知時のみで、券売機で購入後空いてる席へ ※テーブル上に置き食券回収と同時に変更あれば口頭で伝えます。通常時もテーブル上に置いておくと回収にきます※ 半ライスチャーシュー丼へ変更 先ずはその侭でいただくも味付け濃すぎず味わい丁度ええよ。 次は、豊富な卓上調味料でアレンジ丼にして楽しむ フライドガーリック カレースパイス すり颪ニンニク 辛味噌 柚子胡椒 辣油 酢 ブラックペッパー です。

東海村には何気に美味しいラーメン屋さんが沢山ありますが、その中でも常に人気があるTSUBAKIさんで、ラーメンをいただきました。 家系以外にも煮干し系やつけめんもあります。 マストのキャベチャをトッピングしましたが、ごま油がアクセントになってますね。 途中でニンニクチップで味変して美味しくいただきましたが、贅沢を言わせてもらえば、スープはもう少し醤油が強いと嬉しいです。ご馳走様でした。