ら Miàn Wèi Cēng やす

Located along Route 45, this restaurant is nestled in a building that houses various dining establishments. The exterior and interior exude a traditional ramen shop atmosphere. I ordered the "Rich Miso Ramen for ¥800" this time. The soup is rich but not overly salty, with a gentle flavor. The noodles are medium-thick, making it a miso ramen that everyone can enjoy. The parking lot is shared with other shops.

I usually only order shoyu ramen, but this place is known for its rich miso ramen. It is the only ramen shop where I have tried all the ramen on the menu. I used to be a bit timid, so I only ordered shoyu ramen when I first went there. It was delicious. After continuously ordering the shoyu ramen, I decided to try something different and ordered the tantanmen. I instantly fell in love with it and then mustered up the courage to order the miso ramen as well. It was also delicious. With that, I was able to achieve my lifelong dream of trying all the ramen at this shop. The shio ramen, tantanmen, and tsukemen are all delicious. I have overcome my habit of only ordering the same menu item every time, although after over 20 years of going to this ramen shop, I still can't bring myself to order anything other than shoyu ramen.

「味噌好きなら絶対後悔しないお店、接客、味、共に最高レベル」です。 ずっと気になっていて、ようやく訪問できました。Googleの情報では通し営業のように書かれていますが、実際は11時15分～15時、18時～21時までのようです ※2022年7月7日現在 駐車場は店前に数台、絶対に停めては行けない場所 端の飲食店さんの前 もあるようなので初見の方は気を付けてください。 今回は初めてなので ・コク味噌 大盛り ・焼２点盛り を注文 下記に特徴をまとめておきましたので参考にして下さい。 【コク味噌ラーメン￥830※大盛り＋￥130】 ︎︎︎︎︎︎スープ しっかりとコクと甘みがあり、味噌の良さを最大限に出していると感じました。ここ最近の味噌ラーメンで一番美味しかったです。後味もスッキリしているので味噌好きには堪らないスープだと思います。 ︎︎︎︎︎︎麺 中太麺でスープによく絡み、すすりやすい、皆が大好きな麺です。毎日ラーメンを食べていますが、文句のつけようがありません。 ︎︎︎︎︎︎チャーシュー 薄めですが、ホロホロとした旨味の詰まったチャーシューです。薄いのに満足感はあります。 ︎︎︎︎︎︎ネギ これがまたいい役割をしていますね。味噌味にピッタリで、これがあるとないとじゃ印象がだいぶ変わります。辛くないのでお子さんも難なく食べれると思います。 【焼２点盛り】 餃子と焼きワンタン ︎︎︎︎︎︎餃子 厚めの皮でニンニクというよりも、しっかりと野菜と肉の旨味を感じれるシンプルな餃子です。 ︎︎︎︎︎︎焼きワンタン これが美味しかったです。次行く時はワンタンを頼むと思います。ネギとタレが非常に美味しいです。 接客、オペレート、味、値段、オールパーフェクトで最近食べたラーメン屋の中でも一番推したいお店です。 特に接客はご主人と奥さん?の2人なのに完璧な立ち回りで、素晴らしいと感じました。 味噌ラーメンが食べたくなったら、こちらのお店は確実にオススメできます。

ワタシが入店した後に続々と他の方達が来られギリギリセーフ。 『辛辛』や『大辛』など辛いのも美味しそうでしたが とりあえず初めてなんで 手始めに『モヤシ味噌』頂きました。 スープは微かに甘さを感じる優しい系。 麺は中太でしょうか。 半分頂いたところで味変で パンチ効かせてみよう、と思い テーブルに辛そうな薬味あったので 3匙ほどドロップ…結構なパンチでした。 この薬味、シビれ系だったのかな？

大辛味噌ラーメンは、辛いもの好きにはちょうど良い辛さでした！コクもあり、チャーシューもトッピングすればよりがっつり楽しめます！ 麺は比較的柔らかめなので、硬め好きはオーダーしてみると良いです。、