Veal With Tuna Sauce Restaurants in Serralunga D'alba
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4.4
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4.4
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City: Serralunga D'alba, Via Giuseppe Mazzini 4, Serralunga D'Alba I-12050, Italia, Serralunga D'alba, Italy
"Se vi piace il cibo locale piemontese è il posto perfetto , qui potrete gustare prelibatezze come il vitello tonnato , i ravioli del plin , il brasato..."
4.3
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4.3
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City: Serralunga D'alba, Villa Reale Tenuta Di Fontanafredda , Serralunga DAlba I 12050, Italia, Serralunga D'alba, Italy
"Stupenda location nella tenuta con attento e scrupoloso recupero architettonico dell 'edificio dove il Re si incontrava con la 'bella Rosin '. Lo chef..."
4
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4
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City: Serralunga D'alba, Via Alba 15, Serralunga DAlba I-12050, Italia, Serralunga D'alba, Italy
"L'osteria è all'interno della Tenuta Fontanafredda, luogo completamente immerso nelle vigne e colline delle langhe. Luogo storico, in quanto dimora es..."
4.1
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4.1
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City: Serralunga D'alba, Piazza Maria Cappellano 3/a, Serralunga DAlba I-12050, Italia, Serralunga D'alba, Italy
"La location è nel centro di Serralunga d'Alba, posto molto carino e accogliente con due terrazze su due differenti vallate. Il personale è molto genti..."
4.1
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Table booking
4.1
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Table booking
City: Serralunga D'alba, Borgata Parafada, 4, Serralunga D'Alba I-12050, Italia, Serralunga D'alba, Italy
Asiatic, Sushi, Pizza, Kebab, Mexican
Price
The Average price for Veal With Tuna Sauce is:
$12.6
Ingredients
Canola Oil
- Qty. 2 tablespoons (28g)
Veal Top Round
- Qty. 2.5 pounds (1,134g)
Kosher Salt
- Qty. 14g
Black pepper
- Qty. 7g
Bay Leaves
- Qty. 3 units (2g)
Thyme
- Qty. 3 sprigs (9g)
Sage
- Qty. 2 sprigs (16g)
Carrot
- Qty. 1 unit (61g)
Yellow Onion
- Qty. 1 unit (110g)
Celery
- Qty. 1 stalk (40g)
Dry White Wine
- Qty. 1 cup (235g)
Parsley
- Qty. 0.25 cup (15g)
White Wine Vinegar
- Qty. 3 tablespoons (45g)
Lemon zest
- Qty. 1 tablespoon (6g)
Lemon
- Qty. 1 unit (84g)
Egg Yolks
- Qty. 4 units (54g)
Oil Packed Tuna
- Qty. 5 ounces (142g)
Olive Oil
- Qty. 1 cup (216g)
Capers
- Qty. 0.33 cup (46g)
Anchovy Fillets
- Aisle Seafood Qty. 8 units (32g)
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