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Veal With Tuna Sauce Restaurants in CALOLZIOCORTE

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City: CALOLZIOCORTE, Via Padri Serviti 1, Calolziocorte I-23801, Italia, CALOLZIOCORTE, Italy
"Ristorante sulla sponda del fiume Adda dotato di ampio spazio all'aperto. Posizione tranquilla e molto panoramica. Ampia scelta tra primi e secondi tu..."
Veal With Tuna Sauce
Veal With Tuna Sauce
Veal With Tuna Sauce
Veal With Tuna Sauce

Price

The Average price for Veal With Tuna Sauce is:
$12.5

Ingredients

Canola Oil
Veal Top Round
Kosher Salt
Bay Leaves
Thyme
Sage
Carrot
Yellow Onion
Celery
Dry White Wine
Parsley
White Wine Vinegar
Lemon zest
Lemon
Egg Yolks
Oil packed tuna
Olive Oil
Capers
Anchovy Fillets

Feedback

These reviews refer only to the mentioned ingredients.

sehr lecker. Aus Mangel an Kalbsnuß hab ich falsches Rinderfilet verwendet. Das ist sehr preiswert und eignet sich meiner Meinung nach hervorragend als Ersatz. Jetzt fehlt eigentlich nur noch ein Anschlußrezept für den leckeren Fond der überigbleibt ...

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Dieser Fond eignet sich hervorragend als Suppe, die man vor dem Vitello reichen kann. Ich mache dazu Tortellini und gebe diese nach dem Kochen in diese Brühe und serviere sehr heiß mit einem Stück Parmesan, den sich dann jeder noch selbst darüber rei...

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Hallo, ich habe beim letzten Mal das Fleisch vor dem Einlegen rundum scharf angeraten. Dadurch hat laugt es dann nicht aus und die Säure - die ich beim letztn Mal zu stark empfunden habe trotz richtiger Zutatenmengen - hat diesmal perfekt gestimmt. S...

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Value
Preparation time
Price
Quantity