Veal With Tuna Sauce Restaurants in Bra
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4.2
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4.2
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City: Bra, Piazza Roma, 18, Bra I-12042, Italia, Italy
"C 'era bisogno di una domenica mattina molto positiva in questo periodo di fine (speriamo) COVID. Siamo venuti a Bra e abbiamo visitato il bellissimo..."
4.6
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4.6
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City: Bra, Via Mendicita' Istruita, 14, Bra I-12042, Italia, Italy
"Ho scelto dei piatti tradizionali (tajarin con salsiccia di Bra, coniglio all'arneis, torta di mele), essenziali anche nell'impiattamento, no effetto..."
4.4
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4.4
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City: Bra, Piazza Carlo Alberto, 6, Bra I-12042, Italia, Italy
"È l'ideale per un pranzo al volo (molto veloce il servizio al tavolo). Purtroppo però è quasi impossibile dopo aver pranzato non portarsi via qualche..."
4.2
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4.2
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City: Bra, Piazza Venti Settembre 4, Bra I-12042, Italia, Italy
"Ottimo rapporto qualità prezzo Buona cucina buono servizio."
4.1
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4.1
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City: Bra, Via Gianolio 45, Bra I-12042, Italia, Italy
"Trattoria altamente consigliata; Partendo dal cibo, ottimo su tutti gli aspetti, al servizio, personale attento, amichevole e cortese, della serie ci..."
4.2
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4.2
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City: Bra, Piazza Roma 35, Bra I-12042, Italia, Italy
"Osteria rustica proprio di fronte alla stazione di Bra. Ci sono molti piatti tipici e in particolare abbiamo trovato l'antipasto ricco e di gran quali..."
4.8
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4.8
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City: Bra, Via Vittorio Emanuele 276, Bra I-12042, Italia, Italy
"Ottimo, ospitali e prodotti buonissimi a prezzi onesti"
Price
The Average price for Veal With Tuna Sauce is:
$12.2
Ingredients
Canola Oil
- Qty. 2 tablespoons (28g)
Veal Top Round
- Qty. 2.5 pounds (1,134g)
Kosher Salt
- Qty. 14g
Black pepper
- Qty. 7g
Bay Leaves
- Qty. 3 units (2g)
Thyme
- Qty. 3 sprigs (9g)
Sage
- Qty. 2 sprigs (16g)
Carrot
- Qty. 1 unit (61g)
Yellow Onion
- Qty. 1 unit (110g)
Celery
- Qty. 1 stalk (40g)
Dry White Wine
- Qty. 1 cup (235g)
Parsley
- Qty. 0.25 cup (15g)
White Wine Vinegar
- Qty. 3 tablespoons (45g)
Lemon zest
- Qty. 1 tablespoon (6g)
Lemon
- Qty. 1 unit (84g)
Egg Yolks
- Qty. 4 units (54g)
Oil Packed Tuna
- Qty. 5 ounces (142g)
Olive Oil
- Qty. 1 cup (216g)
Capers
- Qty. 0.33 cup (46g)
Anchovy Fillets
- Aisle Seafood Qty. 8 units (32g)
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