Veal With Tuna Sauce Restaurants in Biella
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City: Biella, Piazza Della Cisterna 11, Biella I-13900, Italia, Italy
"Uno dei migliori ristoranti di Biella, situato nella suggestiva cornice di Biella Piazzo. Due antipasti, un risotto per due, un budino vegano (un po’..."
4.1
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4.1
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City: Biella, Via Vignetto, 20, Biella I-20079, Italia, Italy
"Impeccabile: location top, personale cortese, portate varie, presentazione ottima ma il sapore vale ancora di più."
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City: Biella, Piazza Cisterna 7, Biella I-13900, Italia, Italy
"Atmosfera 'casalinga ' ma piatti OTTIMI. Tutto squisito! Prezzi onesti, personale, gentilissimo."
4.1
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4.1
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City: Biella, Via Costantino Crosa 5/A, Biella I-13900, Italia, Italy
"Bellissima serata, abbiamo mangiato benissimo e il servizio è stato molto curato. Locale arredato con gusto elegante e confortevole. Consiglio vivamen..."
4.1
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4.1
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City: Biella, Via Belletti Bona 17, Biella I-13900, Italia, Italy
"Ottima accoglienza, personale gentile disponibile e preparato, cibo ottimo qualità prezzo ottima, che dire da provare..."
Price
The Average price for Veal With Tuna Sauce is:
$12.5
Ingredients
Canola Oil
- Qty. 2 tablespoons (28g)
Veal Top Round
- Qty. 2.5 pounds (1,134g)
Kosher Salt
- Qty. 14g
Black pepper
- Qty. 7g
Bay Leaves
- Qty. 3 units (2g)
Thyme
- Qty. 3 sprigs (9g)
Sage
- Qty. 2 sprigs (16g)
Carrot
- Qty. 1 unit (61g)
Yellow Onion
- Qty. 1 unit (110g)
Celery
- Qty. 1 stalk (40g)
Dry White Wine
- Qty. 1 cup (235g)
Parsley
- Qty. 0.25 cup (15g)
White Wine Vinegar
- Qty. 3 tablespoons (45g)
Lemon zest
- Qty. 1 tablespoon (6g)
Lemon
- Qty. 1 unit (84g)
Egg Yolks
- Qty. 4 units (54g)
Oil packed tuna
- Qty. 5 ounces (142g)
Olive Oil
- Qty. 1 cup (216g)
Capers
- Qty. 0.33 cup (46g)
Anchovy Fillets
- Aisle Seafood Qty. 8 units (32g)
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