Chicken Soup Restaurants in Taksimo
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City: Taksimo, Katip Mustafa Çelebi, Mahallesi, Sadri Alışık Sk. 11/12 11/12 11 D:12, 34435 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye, Taksimo, Turkey
"5 Stars on every level: food, service, portions, price and over all hospitality! I would highly recommend this place to anyone looking for excellent T..."
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Hola Christian, te cuento, a la mezcla de harina con mantequilla se le conoce en francés como "roux", este tiene la función de espesar preparaciones como cremas y sopas. Como en este caso, para darle mucha más textura. Ojalá te sirva la explicación, ...
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Duda sobre la harina Me ayudas con la explicación de por qué la harina y qué función tiene en la receta.