Gazpacho Restaurants in Decima
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4.3
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4.3
Menu
City: Decima, Via Giacomo Leopardi, 4, Bologna I-40122, Italia, Decima, Italy
"Ambiente moderno e non molto formale. Ottima cucina, che propone piatti equilibrati della tradizione mediterranea con tantissime verdure alla griglia...."
4.2
Menu
4.2
Menu
City: Decima, Via San Rocco 16, Bologna I-, Italia, Decima, Italy
"Difficilmente do 5 stelle, ma la serata è stata così bella che se ci fosse l'opzione Luna metterei anche quella , provati il gazpacho di ciliege con f..."
Price
The Average price for Gazpacho is:
$6.9
Ingredients
Bread
- Qty. 2 cups (80g)
Garlic
- Qty. 2 cloves (6g)
Cumin
- Qty. 1 pinch (0g)
Kosher Salt
- Qty. 12g
Tomatoes
- Qty. 3 pounds (1,361g)
Cucumber
- Qty. 0.5 unit (151g)
Red Bell Pepper
- Qty. 1 unit (119g)
Red Onion
- Qty. 0.25 cup (40g)
Extra Virgin Olive Oil
- Qty. 0.5 cup (108g)
Water
- Qty. 0.5 cup (118g)
Sherry Vinegar
- Qty. 3 tablespoons (45g)
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