Calabrese Restaurants in Matera
Show restaurants on map
4.2
Menu
4.2
Menu
City: Matera, Via Delle Beccherie, 49, Matera I-75100, Italia, Italy
"Esperienza particolare l'opportunità di poter cenare in questo tipico ristorante della vecchia Matera, sasso Barisano; ottima cucina e qualità degli i..."
4.1
Menu
4.1
Menu
City: Matera, Via Delle Beccherie 45, Matera I-75100, Italia, Italy
"Turisti a Matera, a pranzo abbiamo scelto di mangiare una piadina, più leggera di focacce e panzerotti tipici della zona ma molto lunghi da digerire...."
4
Menu
4
Menu
City: Matera, Piazza Vittorio Veneto 4, Matera I-75100, Italia, Italy
"Focaccia spettacolare!! Complimenti"
Price
The Average price for Calabrese is:
$12.9
Ingredients
Onion
- Qty. 1 unit (110g)
Carrot
- Qty. 1 unit (61g)
Celery
- Qty. 1 stalk (40g)
Garlic
- Qty. 4 cloves (12g)
Oregano
- Qty. 2 teaspoons (2g)
Red Pepper Flakes
- Qty. 0.25 teaspoon (0g)
Parsley
- Qty. 0.5 cup (30g)
Tomatoes
- Qty. 28 ounces (794g)
Olive Oil
- Qty. 0.25 cup (54g)
Sweet italian sausage
- Qty. 1 pound (454g)
Ground Pork
- Aisle Meat Qty. 1 pound (454g)
Kosher Salt
- Qty. 16g
Tomato Paste
- Qty. 1 tablespoon (16g)
Mezzi Rigatoni
- Qty. 1 pound (454g)
Grana padano
- Qty. 0.75 cup (112g)
Feedback
These reviews refer only to the mentioned ingredients.