Blauer Fasan - Wiesmoor

#38 - European - Großefehn, Gourmet, International
Fliederstraße 1, 26639 Wiesmoor, Germany
Dishes: 27

Blauer Fasan

4.3 / 5 of 1381 Reviews
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Fliederstraße 1, 26639 Wiesmoor, Germany

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  • Alkoholische Cocktails

    Coco Loco

    Kokosmilch, süße Sahne, Rum, Kokoseis

  • Quelques Desserts Et Fromages

    Kleiner Käseteller

    mit Rohmilch Schnittkäse, Weichkäse mit Schwarzkümmel, Blauschimmelkäse, Ziegenfrischkäse, Schwarzbrot, Butter und Weintrauben

  • Salzwasserfisch

    Gebratene Seeteufel-Medaillons

    auf Leipziger Allerlei, Püree von der Schwarzwurzel, Dill-Drillinge

  • Zum Abschluss

    Tonka Bean Creme Brulee

    mit Cassis-Sorbet und frischen Beeren

  • Dessert

    Schokoladen-Brownie

    mit Eierlikör-Cremeeis, marinierte Ananas mit Kokos-Aroma, Erdbeer-Shots

  • Im Heissen Topf

    Gebratenes Seezungenfilet

    auf feinem Ragout von Garnele und Miesmuschel, Curry-Ingwersauce, Küstenkartoffeln, Saisonsalat

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