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Villa Philippe Hainstraße 3, 61476, Kronberg im Tau...
+496173993751
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There are also parking lots for your car, the next parking lot is Parkhaus Berliner Platz at a distance of 138 meters from Villa Philippe in Kronberg im Taunus, Or you could use public transportation to get to the stop S-Bahn Kronberg, which is 408 meters away from the restaurant.
On this site, you can find the complete menu of Villa Philippe from Kronberg im Taunus. Currently, there are 6 menus and drinks available.
Gartengurke Blumenkohl Dill
Gartengurke geschmort und roh mariniert mit Blumenkohl als Creme und Cous Cous sowie gehobelter Walnuss und Buttermilch-Dill-Emulsion
Eiszapfen Rhabarber Buchecker
Eiszapfen geschmort und roh mariniert und Rhabarber „rose“ dazu Bucheckern aus dem Taunus als Sprossen sowie als Coulis und Belper Knolle
Leng Gelbe Beete Spinat
Geangelter Leng in Brauner Butter gebraten sowie Gelbe Beete als „Dashi“ und roh mariniert dazu Junger Spinat und Schwarzer Knoblauch
Röstbrot Marktgemüse Frischkäse
Hausgebackenes Zwiebelbrot ausgarniert mit sommerlichem Marktgemüse wie Datteltomaten, Radieschen und Frühlauch sowie mildem Ziegenfrischkäse vom KAPELLENHOF
Maishuhn Wilder Brokkoli Pfifferlinge
Maishähnchenbrust (Label Rouge) „sous vide“ gegart, auf der Haut kross gebraten sowie Wilder Brokkoli als Creme und gegrillt, Drillinge „Hasselback“ und Pfifferlinge sautiert und als Schaum
Bunter Mangold Perlgraupen Holunder
A lá minute gerührtes Risotto aus Perlgraupen und Bergkäse dazu marktfrischer Mangold sautiert und als Salat sowie Sonnenblume als Emulison und geröstete Kerne