L'altévic - Hattstatt

#9 - European - Hattstatt, Gourmet, French
4 Rue Wiggensbach(Za Espace Vignoble) 68420 HATTSTATT, Hattstatt, France
Dishes: 9

L'altévic

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+33389788356
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4 Rue Wiggensbach(Za Espace Vignoble) 68420 HATTSTATT, Hattstatt, France

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Menu Items

  • Entree

    Caillette De Lard Gras Et Foie De Porc, Fraîcheur De Févettes, Vinaigrette Mangue

    Courgettes Fleurs Farcies Au Tourteau, Tartare De Courgettes Et Granny Smith

    Foie Gras De Canard Des Landes Cuit Au Torchon, Chutney D’échalotes, Glace Foie Gras

  • Plat

    Tournedos De Filet De Bœuf, Crumble D’ail Des Ours, Asperges Vertes Et Olives Noires, Sauce Miroir

    Pigeonneau « Théo Kieffer » Au Miel Et Au Cumin, Folles Carottes De Créances

  • Dessert

    Crèpe D’orient Aux Fraises Et Pétales De Tomates, Panacotta Basilic, Sorbet Gariguette

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