Schmidt's - Dresden
Schmidt's
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A complete menu of Schmidt's from Dresden featuring all 55 dishes and drinks can be found here on the menu.
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Wir hatten einen Gutschein und wollten uns einfach überraschen lassen. Eine einem Samstag Abend war problemlos möglich. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Meine Frau hat das 5-Gang Überraschungsmenü gewählt, ich bestellte ala Carte. Ingesamt waren die Vorspeisen wirklich sehr gut (auch optisch ein Genuss). Die Hauptgerichte (2x Fleisch, 1x Fisch) waren für unseren Geschmack alle zu salzig. Der größere Problem: Mein Hauptgericht (48h geschmorter Wasserbüffel, war kaum zu schneiden, geschweige denn zu kauen. Wie so was in einem Restaurant mit dem Anspruch des Schmitt's die Küche verlassen kann ist mir ein Rätsel. Leider habe ich kein Fass aufgemacht (ich wollte einfach nur einen angenehmen Abend geniessen) - im Ausgleich wurde mir ein Esspresso erlassen (so geizig .. das verstehe ich überhaupt nicht - wie kann man nur den eigenen Ruf so billig aufs Spiel setzen?). Die Nachspeise (Beeren mit einer Art Griespudding) war nicht wirklich abgestimmt - zu sauer (für unseren Geschmack). Die Rechnung war entsprechend dem Anspruch hoch (120 Euro) .. der Gegenwert zu gering. Keine Empfehlung!
Abseits der Touristenmassen in der Altstadt, im Stadtteil Hellerau gelegen. Sehr gute Küche, hervorragende Qualität, wechselnde Wochenkarten, perfekter Service und dennoch faire Preise....wirklich einen Abstecher wert.
Danke für einen (wieder einmal) besonderen Abend. Der Service so unaufdringlich aufmerksam und natürlich freundlich...und das Essen eine Geschmacksexplosion....wir haben es sehr genossen und freuen uns auf das nächste mal....
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommendation for vegetarians: Highly recommend Vegetarian offerings: Vegetarian menu or section Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge parking lot
We enjoyed the 5-course surprise menu and the matching wine arrangement. It was an experience for the senses! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €80–90 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Full Menu
Cocktails
The Mary CuthbertRaspberry PosySatan's WhiskerHorny BoulevardierOther Drinks
Gim FaCocktails (Must Be 21 To Purchase)
Jordy Sour
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