Basilic - Chur
Basilic
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Was Frida Busse at Basilic a mag?
Wir waren gestern Abend, zum jahres Ende, im Basilic essen. Die Begrüsung war sehr freundlich. Wir waren die einzigen Gäste im Restaurant und wurden dadurch auch erstklassig bedient. Wir hatten zwei Mal das 4 Gang Abendmenu. Jeder Gang war der Hammer. Besonders der Crevettencocktail auf Kräutersalat war einsame Spitze. Wirklich Sterneverdächtig. Zum Abschluss des perfekten Abends wurden wir vom Küchenchef begrüsst. W... View all feedback.
What Fred Krauß dislikes about Basilic:
Das Restaurant liegt über den Dächern von Chur. Schön ist, dass man vor Ort über eine Tiefgarage verfügt. Den Gastraum erreicht man über eine steile Treppe.Das Restaurant ist modern gehalten aber die Dekoration ist eher old school. Die Karte ist übersichtlich. Die Preise sind deutlich überhöht. Die Portionen sind überschaubar und stehen in keinem ausgewogenen Verhältnis zum Preis. Störend ist der immer wieder ertönen... View all feedback.
Das Restaurant liegt über den Dächern von Chur. Schön ist, dass man vor Ort über eine Tiefgarage verfügt. Den Gastraum erreicht man über eine steile Treppe.Das Restaurant ist modern gehalten aber die Dekoration ist eher old school. Die Karte ist übersichtlich. Die Preise sind deutlich überhöht. Die Portionen sind überschaubar und stehen in keinem ausgewogenen Verhältnis zum Preis. Störend ist der immer wieder ertönende Summer des Küchen Aufzugs. Der Service ist freundlich. Mit geringem Aufwand in der Dekoration und einem angepasstem Preis-Leistunsverhältnis könnte man es hier gut aushalten.
Das Essen wie auch die Bedienung waren traumhaft. Sehr vorzügliches Essen. Auch der Ausblick war hervorragend. Es war nicht billig. Doch es war das Geld wert. Schade, dass sie keine American Express Kreditkarte nehmen. Dies gehört sich in einem Restaurant dieser Preisklasse
Wir waren gestern spontan zum Mittagessen mit unseren Kindern im Basilic auf dem Heinweg nach den Skiferien. Die Bedienung und das Essen waren einfach hervorragend! Wir gehen auf jeden Fall wieder ins Basilic!
We had a birthday party here and we couldn't have picked a better restaurant. It is just above the city center, yet easy to get to. Absolutely worth it for the view, ambience, food and service. One of my all time favorite restaurants in Chur when we visit family. We had a starter of veal ravioli in sage butter that was so delicate and flavorful. Our main was a veal tenderloin which was perfectly cooked and came with delicious risotto and fresh vegetables. Excellent wine selection and prices. The staff was wonderful. I look forward to going back and sitting on the beautiful terrace.
Ambiance intimiste, accueil chaleureux, service parfait et plats parfaitement préparés et goûteux. Très bonne connaissance et conseils sur des vins de la région qui n'ont pas à pâlir.... Un régal !Belle terrasse et vue exceptionnelle sur la ville de Coire.
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Pasta
Rice
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