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Ruvi SS120, 135, 95012, Castiglione di si...
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The menu of Ruvi from Castiglione di sicilia includes 20 meals. On average, meals or drinks on the menu cost about $19.8. The categories can be viewed on the menu below.
Craquelin
Craqueline con crema al pistacchio, gelo al limone e salsa alla vaniglia
Costata Di Bovino
Costata di bovino (800 gr) allevato in alta montagna ed esclusivamente ad erba. Frollatura tra 45 e 55 giorni. Contorni di stagione.
Tagliatella Al Ragù
Tagliatelle di Nostra Produzione con Farina di Piselli Bio e Vegana, Saltate con Ragù di Seppia e Croccante
Agnello Alla Menta
Lombetto di agnello, patata ai legumi verdi e nespole con caramello alla menta
Pera Rocher
Bavarese alla ricotta profumata agli agrumi, glassa croccante alle nocciole, tartare di pera profumata alla vaniglia e rum.
Orto E Le Consistenze Sensoriali
Verdure di Stagione in Tre Consistenze Diverse con Fave, Piselli, Crema al Finocchio e Gelatina alla Valeriana