Apulia - Basel
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A comprehensive menu of Apulia from Basel featuring all 16 menus and drinks can be found here on the list.
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Was Jan Weibel at Apulia a mag?
Sehr freundliches, aufmerksames Personal in gemütlichen Ambiente.Sehr exzellente Küche und eine tolle Weinkarte. Das Rinderfilet mit Ricottakruste eine wahre Gaumenfreude!Wir freuen uns beteits auf den nächsten Besuch im Apulia!Susanne und Raffi View all feedback.
What Simone Egger dislikes about Apulia:
Das Essen ist sehr gut - ohne Zweifel. Es schmeckt lecker, frisch und italienisch. Das Restaurant ist klein, aber gemütlich. Service gut. Einzig die etwas sehr hohen Preise lassen einen negativen Beigeschmack...... View all feedback.
«Ihr seid ein absoluter Geheimtipp, der nicht geheim bleiben darf! So ein tolles Restaurant muss einfach über Mittag voll sein! Jeder hier in Basel, der so fein essen möchte, wie in Italien, der muss einfach ins Apulia. Der Gastgeber und der Service, besser geht nicht. Und der Koch ist Italiener durch und durch. Kompliment! Das war seid langem ein Highlight. Da kann sich so manches Restaurant eine Scheibe von abschneiden. Wir kommen wieder. »
Von A bis Z sehr gut.Der Service diskret, trotzdem herzlich unterhaltend, super Empfehlungen bei Wein, Vorspeise,..., extra Service bei individuellen Wünschen, galant,....wie man es sich eben wünscht!Ambiente: klein, aber elegant, schlicht edel eingerichtet. Man fühlt sich sofort wohl!Unbedingt reservieren!Essen: grandios! Fleisch top, wie gewünscht! Präsentiert edel! Auge isst hier gut mit! Tolle Qualität der Produkte, bestens abgeschmeckt! Tolle Küche- ich liebe es!Preis-Leistung: teures Restaurant, aber das Geld ist es wert!Besuch lohnt sich! Wird herzlichst empfohlen.Sitzplatz draussen, wegen Lage etwas unpraktisch, aber drinnen gediegen!
Relativ kleine aber sehr feine Speisekarte. Sowohl Restaurant als auch Terrasse bieten ein schönes Ambiente. Von der Fischempfehlung (pesce del giorno) bis zum Kalbssteak (bistecca di vitello) waren alle Speisen frisch und hervorragend zubereitet.
Bellissimo!!!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 50–60
We were weary from a day of sightseeing all day and just wanted somewhere within walking distance of our hotel. We did not make reservations but showed up promptly at 6. We were welcomed and seated shortly after arriving. We had a wonderful meal. I am lactose intolerant, and the chef came out to speak to me personally. I had a wonderful pasta dish with broccoli rabe (to me). It said cabbage on the menu. We had Calamari for an appetizer.. The sea bass was great as well as pasta with pumk8n and bacon. The BEST was the sourdough bread it was so good! Such a nice serving staff too. Full of knowledge! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 40–50
Full Menu
Fish Dishes
Snacks & Side Dishes
Alcoholic Drinks
Entrées
Antipasti
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