Apulia - Basel
Apulia
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Here you will find the menu of Apulia in Basel. At the moment, there are 23 dishes and drinks on the menu.
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Was Jan Weibel at Apulia a mag?
Sehr freundliches, aufmerksames Personal in gemütlichen Ambiente.Sehr exzellente Küche und eine tolle Weinkarte. Das Rinderfilet mit Ricottakruste eine wahre Gaumenfreude!Wir freuen uns beteits auf den nächsten Besuch im Apulia!Susanne und Raffi View all feedback.
What Simone Egger dislikes about Apulia:
Das Essen ist sehr gut - ohne Zweifel. Es schmeckt lecker, frisch und italienisch. Das Restaurant ist klein, aber gemütlich. Service gut. Einzig die etwas sehr hohen Preise lassen einen negativen Beigeschmack...... View all feedback.
Von A bis Z sehr gut.Der Service diskret, trotzdem herzlich unterhaltend, super Empfehlungen bei Wein, Vorspeise,..., extra Service bei individuellen Wünschen, galant,....wie man es sich eben wünscht!Ambiente: klein, aber elegant, schlicht edel eingerichtet. Man fühlt sich sofort wohl!Unbedingt reservieren!Essen: grandios! Fleisch top, wie gewünscht! Präsentiert edel! Auge isst hier gut mit! Tolle Qualität der Produkte, bestens abgeschmeckt! Tolle Küche- ich liebe es!Preis-Leistung: teures Restaurant, aber das Geld ist es wert!Besuch lohnt sich! Wird herzlichst empfohlen.Sitzplatz draussen, wegen Lage etwas unpraktisch, aber drinnen gediegen!
Relativ kleine aber sehr feine Speisekarte. Sowohl Restaurant als auch Terrasse bieten ein schönes Ambiente. Von der Fischempfehlung (pesce del giorno) bis zum Kalbssteak (bistecca di vitello) waren alle Speisen frisch und hervorragend zubereitet.
Die Antipasti sind so legendär wie in dieser Region, die Primi mit viel Handarbeit hergestellt, die Secondi weit mehr, als nur die Zweiten und spätestens bei den Dolci fühlt man wie in Apulien!
Bellissimo!!!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 50–60
We were weary from a day of sightseeing all day and just wanted somewhere within walking distance of our hotel. We did not make reservations but showed up promptly at 6. We were welcomed and seated shortly after arriving. We had a wonderful meal. I am lactose intolerant, and the chef came out to speak to me personally. I had a wonderful pasta dish with broccoli rabe (to me). It said cabbage on the menu. We had Calamari for an appetizer.. The sea bass was great as well as pasta with pumk8n and bacon. The BEST was the sourdough bread it was so good! Such a nice serving staff too. Full of knowledge! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 40–50
Full Menu
Fish Dishes
Snacks & Side Dishes
Alcoholic Drinks
Entrées
Antipasti
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