Forsthaus Upjever Restaurant

Direkt in einem kleinen Wäldchen gelegen bietet das traditionsreiche Lokal eine schöne Außenterrasse und einen gemütlich eingerichteten Gastraum. Die Küche ist schmackhaft, verwendet werden regionale Zutaten. EIn guter Service rundet das Angebot ab. Ein schöner Platz für einen Ausflug mit Freunden oder Familie.

Wir sind mit einer kleinen Radgruppe von vier Personen, nachdem wir uns online über die Öffnungszeiten erkundigt haben, zum genannten Restaurant gefahren. Nachdem wir unsere Räder abgestellt und an einem Tisch platz genommen hatten, wurden wir "vom Chef persönlich" darauf hingewiesen das eine Gesellschaft von ca. 50 Personen erwartet wird und wir daher nicht bedient werden können! Aha, es war also nicht einmal möglich ein Kaltgetränk für vier Personen zu servieren, nur weil sich eine größere Gruppe angemeldet hat (die noch nicht einmal vor Ort war).Naja: Freundlichkeit wurde hier noch nie in den Vordergrund gestellt, Flexibilität ist auch ein Fremdwort und die persönliche Einstellung der Servicekraft ist meiner Meinung nach auch in den späten 70/80er Jahre stehen geblieben (in einem vorangegangenen Besuch bediente uns eine junge Frau (tätowiert, freundlich, flexibel). Auf unsere Nachfrage ob diese nette Bedienung noch dort arbeiten würde, wurde uns mitgeteilt das sie nicht tragbar wäre (von wegen Tätowierung und so...) und sie nicht in so ein Haus passt. Schade eigentlich, denn diese junge Frau war die einzige die den Laden bis dahin wirklich "im Griff" hatte.Fazit: Wir werden dieses Restaurant nicht mehr weiterempfehlen, denn in jeder Frittenbude werden Gäste freundlicher empfangen/bedient. Darüber müssten die Bilder im Internet mal ausgetauscht werden, der Laden ist einfach "runter" und bräuchte dringend mal etwas Pflege. Schade nur das so wenige dieses Portal nutzen, denn spätestens wenn die Gäste ausbleiben, würden die Leute (Herr Lenz) wach werden.

Leider können wir uns unseren Vorrednern nur anschließen...Wir haben uns aufgrund der idyllischen Lage für eine Kaffeetafel nach unserer standesamtlichen Trauung für das Forsthaus Upjever entschieden. Leider entpuppte sich unsere Wahl als ein sehr großer Fehler... kurz gefasst: Als Gast wird man hier als "notwendiges" Übel wahrgenommen, Gastfreundlichkeit und Service sind in diesem Restaurant ein Fremdwort.Unsere Gäste waren pünktlich um 15 Uhr vor Ort, wir konnten aufgrund eines Fototermins erst eine Stunde später dazustoßen. Die Gesellschaft überbrückte diese Stunde mit Kaffeetrinken, wollte ohne uns aber noch keinen Kuchen bestellen. Das war für die "Dame des Hauses" schon zuviel: Mehrfach wurden unsere Gäste darauf aufmerksam gemacht, dass sie EXTRA eine Servicekraft für uns engagiert hatte - dieses junge Mädchen hatte augenscheinlich aber noch nie in einem Restaurant gearbeitet und kannte sich in keinster Weise mit der Getränkekarte aus ( Beispiel "ich weiß nicht, ob wir alkoholfreies Bier haben"). Aber damit nicht genug: Wir wagten es tatsächlich, uns länger als 2 Stunden dort aufzuhalten und auch noch Kaltgetränke zu bestellen. Das passte der "Herrin des Hauses" gar nicht, sie sagte einem unserer Gäste, dass für eine Kaffeetafel nur höchstens zwei Stunden angedacht wären. Das mag ja sein, aber unsere Gäste haben im Anschluss noch weitere Getränke bestellt und wären eventuell sogar noch zum Essen geblieben - aber nach einer solchen resoluten "Ausladung" dann doch keiner mehr sonderlich gewillt gewesen, länger zu bleiben. Das sie uns nicht direkt sondern einen unbeteiligten Gast mit einer solchen Aussage konfrontiert und uns dann als zahlende Gäste auch noch quasi vor die Tür setzt, entbehrt sich jeglichem Verständnis. Wenn sie eine nachfolgende Gesellschaft erwartet oder der Gastraum gut besucht gewesen wäre, hätte man bei der richtigen Wortwahl der Dame vielleicht ja noch Verständnis gehabt - aber es waren lediglich zwei weitere Gäste anwesend.Zum krönenden Abschluss war es ihr nicht möglich eine Rechnung auszustellen - Bar- oder EC-Kartenzahlung wurde bei einem Betrag von rund 220 Euro vorausgesetzt. Nun gut, vielleicht hat sie in der Vergangenheit schlechte Erfahrung mit der Zahlungsmoral von Gästen gemacht,.. ihre Reaktion auf unseren Wunsch der Rechnungserstellung war dennoch unübertroffen!!! Sie vermittelte einem geradezu den Eindruck, als sei man nicht solvent. UNMÖGLICH! So etwas haben wir wirklich noch nie erlebt...Wir haben uns sehr über unsere Wahl geärgert. Einziger Lichtblick im Nachhinein: Die weiteren Bewertungen von anderen Gästen in diversen Portalen im Netz.... wir scheinen nicht die Einzigen gewesen zu sein, die hier schlecht behandelt wurden (das kann man leider nicht anders formulieren). Wir haben also nichts falsch gemacht!Sehr, sehr schade - die Anlage im Außenbereich (aufgrund des herrlichen Wetters konnten wir draußen sitzen) war idyllisch, der hausgemachte Kuchen sehr lecker. Fazit: Nicht zu empfehlen... wer sich als Gast willkommen fühlen und mit einem wohligen Gefühl nach Hause gehen möchte, meide das Forsthaus Upjever!!!

Wir waren zu einer größeren Familienfeier im September 2014 hier und waren ehrlich gesagt schockiert:-der Service bestand aus Hilfskräften,die scheinbar zum ersten Mal in einem Restaurant bedient haben(auf die Nachfrage eines Gastes ob es denn auch Wein zum Essen gäbe wurde nur dumm gefragt:Weinschorle oder was??)-auf Anfrage nach Brot zur Suppe kam erst nach 3maliger Erinnerung das Brotkörbchen mit vertrocknetem Weißbrotscheiben( die Suppe war natürlich zwischenzeitlich schon lange gegessen bzw.erkaltet)-die Chefin des Hauses präsentierte sich höchst unfreundlich ja sogar motzig und in Alltags bzw.schmuddeligen Freizeitklamotten,als ob man es nicht nötig hätte sich Mühe zu geben den zahlenden Gästengegenüber.........-Das Buffet wurde lieblos in eine dunkle verstaubte Ecke des Restaurants"abgestellt"..... und sehr unappetitlich präsentiert. Es stank unglaublich nach Brennpaste!-das Roast beef war mit Sehnen durchzogen und somit ungenießbar!!-Der Seelachs mit Spinat war totgegart und somit entsprechend einfach nur trocken-"Dessert" ( wenn man das so nennen kann) bestand aus Dosenobstsalat,einfachster Mousse au Chocolat (leider auch warm und fast schon flüssig) und einer Riesenschüssel roter Grütze.Getränkebestellungen wurden höchst unfreundlich entgegengenommen und man fühlte sich schon quasi schlecht,überhaupt es zu wagen das Personal zu "belästigen".......Am Ende gab es noch eine Kaffee -und Kuchentafel welche wie folgt aussah:Wieder lieblos hingestellte Platten mit einem Blechkuchen und zwei Sahnetorten.Der gemietete Saal war schmuddelig und mit alten stinkigen und sich bereits wellenden Teppichen ausgelegt,sehr muffig und einfach nur gruselig.Die anwesenden vier Kleinkinder wurden in keinster Weise freundlich beachtet und eher als störend empfunden.Kurzum:Eine Katastrophe.........Nie wieder!!!!!!!Sehr schade.........

… auch nicht Besonderes, im Vergleich zu den Restaurants (z. B. in Whv.) die sich ebenfalls auf Wildgerichte spezialisiert haben.Sehr positiv ist, das stilvolle Ambiente des „Forsthaus Upjever“ mit seiner Umgebung. Dort mitten im Forst Upjever, der zur Stadt Schortens zählt, steht neben der Revierförsterei das alte Forsthaus. Hier passt nicht nur optisch einfach alles perfekt zusammen, sondern dazu gehört auch der Restaurantschwerpunkt, mit seinen regionalen Wildspezialitäten. Laut Werbung, eine jahreszeitliche Küche auf hohem Niveau, die uns kulinarisch verzaubern sollte. Wir waren mit vier Personen an einem Samstagabend hier und haben u. a. Rehgeschnetzeltes für ca. 16.- € gegessen. Diese Spezialität war sehr geschmackvoll und mit dem besonderen Pfiff auch sehr kreativ gut zubereitet. Nur die Fleischmenge – auch wieder im Vergleich zu den Mitbewerbern- war für uns einfach zu wenig. Hier sollte man aus unserer aller Sicht, das Preis-/Leistungsverhältnis optimieren und anpassen.Sehr gut gefallen hat uns, zum Beginn der kleine Gruß aus der Küche, in Form vom frischen Brot mit leckerem Schmalz (passend zur Jahreszeit). Nicht herausragend war an diesem Abend der Service. So mussten wir uns melden, um bei den Getränken noch etwas nachzubestellen. Auch die Freundlichkeit der Anwesenden –beim kommen und gehen-, war nicht gerade Kundenorientiert. Schade eigentlich, da wir uns hier etwas mehr –mit Bezug auf den sehr schönen Internetauftritt des „Forsthaus Upjever“ versprochen hatten. Zusammenfassend können wir das „Forsthaus Upjever“, auf Grund der v. g. Anmerkungen und mit Bezug auf das Preis-/Leistungsverhältnis, nur bedingt Weiterempfehlen.