Menu - L'influent
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Seneca Harbor Salads
Fisherman's Salad$23.1Snacks And Sides
$36.9Appetizers
TidbitsEmbarquement
Oeuf Mollet PanéEntrées
Sesame Tuna TatakiMain Course
Tête De Veau À L'ancienneLes Gourmandises De Notre Artisan Pâtissier Mélodie
Millefeuille TraditionnelNos Coupes Gourmandes
Poire Pochée Belle HélèneStarters
Croustillant De Maquereaux À La Provencale Et Jeunes Pousses
Foie Gras Mi-Cuit, Figues Rôties Et Jeunes PoussesPlatters
Pavé De Boeuf, Jus Corsé, Aligot Et Légumes Du Marché
Pavé De Cabillaud, Crème Infusée Au Fenouil Et Au Lard, Pommes De Terre Fondantes Et Petits Légumes
Poire De BœufDesserts
Assortiment De Sorbets, Meringue Façon Vacherin Et Fruits Exotiques
Crème Catalane Aux Fruits Rouges, Crème Légère, Nougatine Au Sésame, Bavotlette Sorbet Du MomentPlats Au Choix
Chou Farci De PoissonsEntree
Tarte Infusée Au Roquefort Et Jeunes Pousses
Ris D'agneau Persillés
Croustillant De Maquereaux À La ProvençalePlat
Travers De Porc D'aveyron, Haricots Blancs Et Légumes Du Marché
Filet De Mer, Patates Douces Rôties Et Petits Légumes
Filet De Bar, Coulis De Langoustine
Pavé De Merlu, Sauce Au Vin BlancDessert
Tarte Sablée À La Poire
Fromage Blanc Coulis De Fruit Rouge Et Lachant
Baba Au Rhum, Fruits Exotiques Et Crème Légère
Aumônière Croustillante Aux Fruits Frais
Tranche De Mandarelle
Dans L'esprit D'une Tropézienne Au Chocolat Blanc
Salade De Fruits Frais Et Sorbet Du MomentExtras
Assortiment De Fromages En SupplémentFormule Marylin
Formule Marylin
Formule Marylin (Le Midi Uniquement Du Mardi Au Vendredi, Hors Jours Fériés Et Événements Spéciaux)A La Carte
Boudin Noir Aux Pommes Et Jeunes PoussesMain
Roast Chicken Supreme
Offers
Exclusive restaurant offers: Coleslaw -70% for $11.1 !
Feedback
The restaurant has a small room, which allows to eat quietly and without too much noise. The property also offers a shaded terrace located behind the quiet building. The dishes are delicious, based on fresh products. The servings are perfect and the varied menu: meat, fish, inputs and home desserts. The plates are well prepared and the original presentations. The staff is very pleasant and dynamic. The menu is a little more expensive than the average, but the price is largely justified by the taste and quality of the food. A very good address on Rodez!







