Gétaria - Guéthary
Gétaria
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Nous etions venus il y a 3 ans.Et je ne sais pas pourquoi nous n y sommes pas revenus plus tot.La terrasse est toujours aussi agreable sous les platanes,le personnel et le chef tres aimables. De la mise en bouche a base de mais surprenante et delicieuse jusqu au magnifique dessert a l abricot accompagne d une glace a la lavande que de saveurs agreables !nous n attendrons pas trois ans pour revenir
Très bon restaurant avec un ensemble de plats originaux : la volaille est excellente On peut toujours discuter du prix mais nous avons mangé dans des restau a touristes quasiment aussi cher mais nettement moins bons.
Soirée fraîche et ventée donc pas de possibilité d'opter pour la terrasseEn entrée le chef propose son pâte en croûte champion de monde un délice mais aussi du homard accompagné d'un gaspacho de melon pastèque et sorbet tomates confites bien rafraîchissants aussi.En plat les poissons de roche accompagnés d'un bouillon au homard sont appréciés tout comme le croustillant de boudin ou les suprêmes de poulet fourrés à la noisette et truffe d´été.Pour terminer cet excellent repas, le fondant chocolat framboise fait à la demande est savoureux mais les abricots confits ou les pêches au four n'en sont pas de reste!À noter que le service est très agréable et que le prix des vins est plus que raisonnableJe recommande fortement
Une cuisine parfaite à la fois au niveau de la viande et du poisson!Un lieu très agréable et le service à la hauteur !À recommander fortement !

