Bǎi Wū Shí Táng - 本宮市

The Tonkatsu (pork cutlet) set with one fillet cutlet and two loin cutlets was delicious, but the sauce was a bit too heavy, making the rice salty. The simmered cutlet bowl was fantastic with a generous portion and delicious taste. The ramen set salad was also voluminous and looked very delicious.

I tried the ramen set. The sauce on the sauce katsu don was sweet and light. The katsu had a refreshing impression without the greasiness of the frying oil. I think it's different from Nagano's sauce katsu. Although it was listed as a mini bowl, the amount of rice was roughly around 300g, so I was quite full. The soy sauce ramen was like the ramen you'd find at an old-fashioned diner, but it had a gentle and delicious taste. I don't think it would be suitable for those who prefer strong flavors.

It's been 2 years since my last visit. Well, it was really crowded at lunchtime because it's famous and delicious, so I had to come to eat! Definitely a must-try!! That's why you can see license plates from other prefectures here and there...lol. Right now, it's a bit chaotic so we're eating quietly, so please understand... The parking lot is on both sides of the restaurant, which is convenient. This time, I tried the famous Jo-naname sauce katsudon, with its thin batter soaked in a sweet and salty sauce that spreads the savory juices throughout your mouth, making you feel blissful. The thickness of the meat is incredible, so you'll feel full quickly, making it unsuitable for small children. But maybe the mini fillet would be okay.

ソースカツ丼好きの奥様をつれて このお店へ オープンと同時に入ったのに 既にテーブルは満席… 奥の小上がりに案内され とりあえずメニューを見ていたら 小上がりも満席に… 上名代ソースカツ丼と 奥様はラーメンセットを注文 その後、続々とお客様来店 早く来てよかったーと思ってたら スタッフさんが… 『二階へどうぞー』 え？2階席あるの？すげー 駐車場も店の両側にあるので かなりの人数が入れるっぽい…さすが名店 で、待つ事10分… 着丼した食べ物をみて絶句… カツ丼の蓋が閉まらない… 中を開けて肉の厚さに感激… ラーメンセットのソースカツ丼は 一枚しかないので、私のを１つ２つ 献上して食べました！ てゆーか…中年の私には この量は少しもたれるね… でも美味しかったです。 大盛無料できます！ テイクアウトもオッケーらしい テイクアウトするときは事前に 頼んでおくと良いらしいです。 アプリもあるっぽいです。 とてもジューシーでおいしかったです。 奥様は意外と量があって ラーメン！美味しかったらしいです。 またきます。次はあいもりにしよう！ 2022.4.14再来店 今日は、リッチに ジャンボロースカツ定食を注文 出てきた膳を見てびっくり！ 上名代ソースカツ丼の定食版らしい ソースがあとがけになっており ソースカツ丼に使ってるものと同じソース ですとスタッフさんが言ってました。 ご飯大盛無料ですが、あえて普通盛りで… カリカリでとても美味しい 味噌汁、漬物と小鉢がついてて すごく満腹になります。

休日のお昼時で大繁盛しており、ひっきり無しにお客さんが来店しています。 駐車場はお店の両側にあり、キャパがあるので助かります。 この日は上名代ソースカツ丼を頂きました。柔らかく油のしつこさが少ない薄衣のかつです。甘じょっぱいソースが衣に染み込み、絶妙のハーモニー。ただ、食べ進めると少々くどくなり、肉厚が凄くてすぐにお腹いっぱいになります。もうちょっとキャベツが欲しいと思いました。上名代は若い方や大食感向きですね。 総じて大満足なカツ丼でした。