Lubin - Vienna
Lubin
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Gestern haben wir das Lubin nach langer Zeit wieder einmal ausprobiert.Das Lokal hat vor ca 2 Jahren kulinarisch als auch vom Service her gesehen einiges verlorenEs fing schon beim Kommen damit an daß wir einen Tisch im Garten bestellt haben aber keiner frei war. Nach langem Gerede war es dann gnadenhalber doch möglich einen Tisch im Garten zu bekommen, weil man eine Absage vergessen hatte. Allein es waren um 20.30 Uhr immer noch 4 Tische frei.Die Bedienung war nahezu nicht vorhanden. Der Wein kam zur Vorspeise wurde aber erst nach 20 Minuten auf verlangen geöffnet,Wein mußten wir selbst nachschenken, Wasser kam erst nach Urgenz. Der Branzino in der Salzkruste war größtenteils versalzen da die Kruste nicht fachmännisch entfernt wurde oder war die Kellnerin schlecht drauf. Die Beilagen waren kalt, das Trüffelpüree war zähe, das gegrillte Gemüse geschmacklos, die Mangoldkartoffel als solche nicht erkennbar. Die Preise sind für das Gebotene unverschämt. Das Niveau ist mit Sicherheit nicht gestiegen eher umgekehrt. Unser Resümee Lubin nie mehr wieder.
Da ich in unmittelbarer Nähe wohne, gehört dieses Lokal zu meinem Stammlokal, und ich habe alle Höhen und Tiefen miterlebt. Es scheint als hat das Lubin zu alter Stärke zurück gefunden. Wer also gerne Fisch isst und beim Service eine Auge zu drücken kann, ist hier genau richtig. Die Küche bewegt sich wieder auf hohem Niveau und gehört sicher zu den Top "Fischküchen" in Wien. Das kroatische Olivenöl schmeckt außergewöhnlich und sucht seinesgleichen. Wenn das Service jetzt noch mit Küche und Olivenöl gleich zieht, dann könnte es bald eine "Haubenauszeichnung" geben.
Sehr gute Qualität zu moderaten Preisen.....das Service ist stark verbesserungsfähig.....Reservierung notwendig
Restaurant was one of several recommended by our tour director within a short walk from our hotel. Our waiter had a dry sense of humor that we played him with and he warmed up to be a very fun and talkative person. Food was very, very good. We had a dish for 2 that included monk fish, sea bass, squid, and shrimp. Well done. Also, had a few glasses of some excellent red wine.
I met a family of dear friends with small kids in this place. Food was very good, fish specialties and wine are good. Service was very friendly and good. If you're looking for a romantic place, quiet this is not the one : It's a place where people eat well, drink and communicate pretty loud.
Menu
Seafood
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Appetizer
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