La Pignata - VICO DEL GARGANO

Sulla strada per le strade abbiamo incontrato questo ristorante. lo spirito è quello di un agriturismo, si entra come essere a casa e si è accolti con l'ospitalità più sincera. I piatti tradizionali pugliesi sono molto buoni e realizzati con solo ingredienti locali. i prezzi sono buoni e non esagerati come spesso si può trovare nella zona.

Ristorante caratteristico con piatti tradizionali della cucina vichese, menù semplice ma buono, la pasta è fatta in casa. bruschette con pomodori, olive, razzo e olio che producono tutto il territorio. non è una cucina commerciale ma prodotti locali. caratteristico il forno aperto che viene oziato per la preparazione dei piatti. ampio parcheggio sotto gli ulivi. bagni puliti. vista sul mare caratteristico. attenzione perché la strada per arrivare è un po' ripida. 4 stelle perché il servizio, nonostante fosse lunedì e non pieno, era lento e a mio parere disorganizzato. siamo stati i primi ad arrivare e gli ultimi a ricevere i primi piatti, ci vuole più attenzione alle famiglie che hanno figli affamati, fare come altrove servire loro prima. i genitori possono aspettare, anche perché la maggior parte delle volte i loro piatti sono semplici.

Ottima cucina fatta in casa con piatti tipici locali. La signora Angela usa le materie prime del suo giardino e prepara vere delizie. Abbiamo preso bruschetta conw verdure del orto, orecchie alle vette di stupro e alla paesana. come secondo provare fritto misto con verdure. posizione suggestiva con vista sul tramonto sul golfo delle pesche.

Veramente caratteristico locale con piatti tipici e atmosfera familiare, i tavoli all'aperto sono immersi in ulivi e i sapori tradizionali sono più che rispettati. altamente raccomandato

Tutto ottimo : qualità, bontà, genuinità, prezzo, location, gentilezza. Assaggiate in finale lo cherry fatto in casa con i piccioli delle ciliege!